Usus crispy

Ny. Ellmaa Prasetyawan
Ny. Ellmaa Prasetyawan @eLLmaa_pawon
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang

Bismillaah.....
PGBA 6weeks, 7-13 maret 2022

Alhamdulillaah... Masih istiqomah ngirim resepnya maah...
Ini cemilan sekaligus lauk yg enak... Cepet abis... Tapii ngolahnyaa lamaa.. 😁 butuh kesabaran dan telaten... Jadinya yg pasti tidak mengecewakan... Ayoo dicoba moms.. Happy cooking!! 😊🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_id
#PGBAJabodetabek
#Cookpad_id
#masakapaajabisa
#semuawajibcoba

Usus crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah.....
PGBA 6weeks, 7-13 maret 2022

Alhamdulillaah... Masih istiqomah ngirim resepnya maah...
Ini cemilan sekaligus lauk yg enak... Cepet abis... Tapii ngolahnyaa lamaa.. 😁 butuh kesabaran dan telaten... Jadinya yg pasti tidak mengecewakan... Ayoo dicoba moms.. Happy cooking!! 😊🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_id
#PGBAJabodetabek
#Cookpad_id
#masakapaajabisa
#semuawajibcoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 7 lmbrdaun jeruk purut
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 sdmBumbu sendok kuning
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 1 sdtlada, saori
  7. 1 sdmroyco sapi
  8. Bahan tepung:
  9. 350 grtepung terigu
  10. 1 sachettepung sasa ayam chiken
  11. 15 sdmmaizena
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdmroyco sapi
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 literminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beli usus di warung, langsung eksekusi dibikin usus crispy aja... Cuci usus dengan cara di remas2, cuci sampai 3x, kemudian urut usus satu2, hingga kotorannya ilang dan benar2 tidak berlendir, (pernah direbus dulu biar cepet, tapi nyatanya sama aja, rasanya mlh jadi berubah, enak yg masih fresh). Cuci lagi sampai bersih, kemudian potong memanjang sesuai selera aja....

  2. 2

    Potong daun jeruk tipis2.. Buang tulang daunnya dulu (biar tambah syedep)..

    Beri bumbu marinasi pada ususnya... (Bumbu sendok kuning ada di resep saya)..

  3. 3

    Aduk2 dengan bumbu marinasinya... Aduk pake tangan sambil diremas remas sedikit ya bund.. Biar nyatu dan merata...
    Diamkan kurang lebih 30 menit biar bumbu meresap...

  4. 4

    Siapkan bahan tepungnya bund... Aduk merata... Kemudian masukkan ususnya sedikit sedikit ya bund... Kemudian di remas remas biar keriting tepungnya... 😁

  5. 5

    Goreng di minyak panas bund... Sampai kecoklatan..
    Jangan lupa ditiriskan dulu bund...
    Usus crispynya siap dinikmati dengan keluarga...
    Selamat mencoba..
    Happy cooking!!! 😁🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Ellmaa Prasetyawan
pada
Jl. Mh. Thamrin, Tangerang
Memasak dengan Cinta... Memasak dengan Rasa... Hasilnya Luar Biasa... Insyaallaah!! Happy Cooking!!!🥰 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa