Balado kentang, bisa di tambahkan ati ampela ayam, bakso, macaroni. Tapi kali ini saya coba tambahkan galantin ayam yang sudah di goreng.

Assalamu'alaikum..Menu kemaren petang.. karena sibuk seharian bikin pesanan pangsit. Jd malah lupa masak. Di rumah gak ada apapun selain telur dan kentang dan bumbu. Akhirnya gercep deh..masak kentang nyontek resepnya mbak @ihdanas yg sumper simpel.. Alhamdulillah.. enakk#arisankopijos_ihdanas#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#pejuanggoldenbatikapron#IdeMasak

Recook dari kak yulia nurlaili 😊

Masak dadakan buat bekel ayahnya , pake bahan seadanya aja ☺

Malem nanti malam nifsu sya'ban, biasa kalo di kampung ada kendurian di langgar. Masing-masing keluarga bawa 1 tampah kecil berisi makanan ke langgar setelah sholat magrib. Makanannya apa aja, bebas. Cuma rata-rata bawa nasi komplit sama lauk pauknya. Nggak perlu mewah-mewah juga menunya, menu sederhana aja. Disana nanti warga berdoa bersama, trus slesei itu skalian sholat isya. Hari ini kami buat nasi kuning dengan lauk sederhana demi meramaikan adat di desa ini. Ini salah satu lauk pendamping nasi kuning ala kami.

Menu ini juga salah satu usulan Sulungku di salah satu menu berbuka puasa di Bulan Ramadhan tahun ini. Begitu dapat request ini langsung cekidot di akun Cookpad salah satu #Penulisfavoritku yaitu Mbak Risa @mamafathan. Beliau sangat menginspirasi karena semangat dan kemampuannya untuk menulis resep yang sangat banyak. Aku juga ingin seperti Beliau yang selalu bersemangat untuk terus mendokumentasikan resepnya. Semoga inspirasi Beliau dapat kuwujudkan.Terkait dengan resep Balado Kentang, ini persis banget seperti yang diminta anakku jadi langsung cuus ke tukang sayur dan eksekusi di dapur. Aku skip pete karena sudah kehabisan dan gak kebagian di tukang sayur. Cekidot resep aslinya di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24489359Resep ini sebagai bagian dari Program Posbar #GAS2025 minggu ke-5 yang bertemakan #PenulisFavoritku dalam rangka memperingati the International Women Day. Yuuk...#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Mumpung lagi pengen yang pedes-pedes..Source : @ihdanas#idemasak#PejuangGoldenBatikApron#ArisanKopijos_Ihdanas#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta

Masakan ini adl favorit si sulung...tiap ditanya pngen dmsakin apa ka?jwb ny g jauh2...balado kentaang aja bu...so bkin baladonya yg simple aja tpi cocok di lidah semua anggota keluarga...

Simpel tapi selalu jadi menu andalan karna cuman butuh sayuran kentang aja. Setengah kilo kentang hanya jadi semangkuk ini, kalau mau lebih banyak bisa ditambah telur rebus / telur dadar.

Ini salah satu pendamping nasi kuning juga yang kemarin saya buat. Jika suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai rawit merahnya ya.Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCode_Cicil#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Salah satu makanan favorite keluarga saya sedari kecil. Mama saya biasanya masak dengan hati ayam dan ampela plus pete. Wanginya lebih uenak dengan pete sebenarnya, tapi karena bahan dirumah sedang ala kadarnya, jadilah Balado Kentang saja. Silahkan diintip resepku ini apabila cocok dan mohon commentnya apabila ada kekurangan 😃 Selamat mencoba dan jangan lupa berdoa ketika menyajikannya ya!