BismillahResep ketiga Minggu ke-49 PGBA (1 - 8 Januari 2023)Source: @FaridasofiatiaidilKue satu ini merupakan camilan kesukaan anakku nih. Entah kenapa dibanding pukis, anakku lebih doyan makan keroncong/beroncong. Biasanya sih makan yang dalam adonannya ada parutan kelapa, tapi kali ini buat yang versi pisangnya. Kebetulan dari kantor ada yg bawain pisang mauli atau muli atau ada juga yang menyebutnya pisang susu.Biasanya sih pisang mauli ini aku buat jadi lempeng tapi kali ini aku cooksnap resep kakakku @Faridasofiatiaidil dan dijadikan kue keroncong. Dan ternyata tidak bertahan lama karena segera diserbu dan abis...hahaha.🥰#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_januari23#Bakerpad_january23#bakerpad_community

Takaran pake sendok ya soalnya pake ilmu kira2, yg penting konsistensi adonan ga keenceran. Manis dan gurih garam bisa disesuaikan selera.

bentuk sebenarnya itu mirip pukis, makan ini pas dijalan dari samarinda dekat tenggarong, belinya ngantriii bgt 😂 dan akibat ngidam yg agak ngerepotin, ngubek2 cookpad lalu nemu resep yg pas (by mba widya). lumayan mengobati rasa kangen kue ini. makannya dicocol blu*band, sangat tidak sehat tolong jangan diikutin yaa 🤣🤣

Jajanan tradisional ini biasanya ada di pasar... pengen beli tapii lagi pandemi mending bikin sendiri ajaa 😄, ini resep yg biasaa saya bikin untuk keluarga...😁Bandros atau pancong adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Betawi, kue ini biasanya ada di pasar tapisehubung sedang adanya pandemi jadi buat di rumah deh... toppingnya biasanya di cocol pake gula pasir..Yup bikin dirumahh...#PekanPosbar

Tertarik dengan resep kue pancong sederhana ini. Dan enak banget. Gak perlu lagi beli........sekarang bikin aja sendiri.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokSource : Dapur Halal (Indri) - Semarang

Kue pancong adalah kue tradisional khas Betawi. Banyak versi yang menyebutkan asal muasal nama kue ini. Ada yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah bahasa asli Betawi. Ada juga yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Hal ini masuk akal, sebab dalam proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang. (blog.titipku.com)Saya belum pernah makan kue pancong 🤭. Penasaran sama rasanya, akhirnya saya coba membuat sendiri dengan berpedoman pada resepnya mba @dapoerliandra6459146 . Di sini saya buat setengah resep sajaRasanya enak ya, manis, gurih. Sungguh makanan yang pakai santan tuh never failed ya rasa dan wanginya hihihi. Dimakan hangat² sambil minum teh atau kopi, maasyaaAllah mantapSource resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15363970-kue-pancong#Cookies_Dapoerliandra#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang

Kue pancong=bandros=gonjing.Kalo saya suka asin dan kebetulan ada sambal oncom kering pedas, lumayan ditaburi ke kue pancong. Kalo yg suka manis, bisa ditaburi gula pasir,,suka2 aja. Source@ibu Fatmah Bahalwan

Kue pancong merupakan camilan tradisional yang berasal dari Jakarta. Makanan khas betawi ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. rasanya gurih, manis mmm enak. Apalagi disajikan saat hangat dicocok gula pasir makin nikmat..Tidak punya cetakan bukan alasan untuk gak bikin kue pancong ini🤭. Pas cek semua bahan ada, lansung buat saja. Dan ternyata membuat kue pancong ini tidak sesulit seperti dibayangkan. Mudah saja, tinggal campur dan aduk rata tinggal dipanggang di atas cetakan.Sumber resep dari mb Juni_Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10053644-331-kue-pancong?invite_token=2DaXC8Zm9Be41DimG4TPBriV&shared_at=1628412404#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#kuepancong#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar#jajanantradisional

Tema posbar #GAS2025 periode minggu ini adalah #KhasBetawi. Sebenarnya pingin bikin Soto Betawi, tapi lagi pingin ngemil jajanan pasar juga. Akhirnya bikin Kue Pancong aja.Menurut mbah gugel, kue pancong ini termasuk makanan khas Betawi/Jakarta, walaupun di beberapa kota lain di Indonesia, punya makanan khas ini juga, hanya dengan penamaan yang berbeda. Ada yang bilang kue Pancong, ada yang bilang Bandros. Apapun namanya, pokoknya enak deh.Di Jakarta, biasanya menemukan Kue pancong ini dijual barengan dengan Kue Ape, dan dijual berkeliling pake gerobak. Kalau di Jawa, lebih banyak yang jual Kue Pancong ini pakai pikulan.Ternyata bikinnya gak susah, cuman loyang cetakan saya kayaknya gak bisa bikin Kue Pancong yang bagian kulitnya berwarna lebih coklat. Mungkin harus pakai cetakan besi atau alumium cor ya supaya bisa agak terkesan "gosong" bagian luarnya?Suatu saat mau coba bikin lagi pake cetakan lain, supaya warna nya bisa lebih “cantik”Sekalian setor ini buat posbarnya #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang dengan tema #Semangcook_SajianKhasBetawiSaya pakai resepnya teh @opibunResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7528510#resepglutenfree #jajananpasar

Konon jajanan tradisional ini awalnya berasal dari Jakarta. Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman.Rasa kue pancong benar-benar bikin ketagihan. Paling pas menikmatinya saat hangat-hangat baru matang, rasa gurih dengan sedikit rasa manis yang menggoda. Kulit luarnya yang crispy tapi lembut dan agak creamy didalamnya membuat kue pancong tidak bisa dilupakan rasanya.Pertama kali bikin dan makan ini kue, rasanya enak, resep dari bunda @dapoerliandra6459146 makasih bun resepnya.Disini resepnya aku kurangin sedikit karna atau menyusuaikan kelapa parut sisa bikin kue putu, dan diadonannya aku tambahin gula, kalo resepnya aslinya di adonannya tidak pake gula. Cukup untuk taburannya saja#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo

Ini dia pancong versi aku nyontek resep @pawskitchen 🤗🙏yg pling pas pancong yang sesungguhnya.. mkanya dicontek..🤤😍 krena versi aku niyh yaaa pancong itu ga pake santan atau kelapa parut 🙏 mngkin beda daerah beda jg bahannya yaa🤭Klo inget pancong inget masa kecil alm Bapa klo pulang kerja sering bawain pancong yg dia beli di warkop dpn jln besar dkt rmh tp cetakannya cetakan kue pukis dan dia tanpa toping yaa kala itu....duuh nganggenin ..skrg udah ga ada lgi krena warkopnya dah lama tergusur kantor dprd 🤭😅🤣Nah yg kali ini pancong yg ku bikin ini pke cetakan mamang2 yg lewat dkt rmh mama, dr ponakan blom bsa jln sampe skrg udah kuliah si mamang pancong msih konsisten ber jualan pancong....nahh rasanya plek plek plek sama niyh ditambah sama cetakannya yg sama ...buatan aku sama pancong si mamang.. klo kita lg drmh mama pagi2,anak2 ku beli pancong dia pd suka request nya setengah matang atau bikin laba2 gitu dehhh 🤭😅🤣 dan tau gak dia selalu buat dadakan utk para customer2 kecilnya...jg customer yg gede kyk akuh🤭jdi anget yessss 🤤😍Itulah cerita pancong ku....🥰Ini pancong ku...mana pancong versi kamuh?🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AnggoCetakan