Oseng uceng super pedas

Nita Enita
Nita Enita @23pinexapple

Uceng adalah bunga pohon melinjo (pohon melinjo laki/yg tidak menghasilkan melinjo), kemarin metik ini dirumah simbah, karena melimpah, akhirnya di oseng pedas karena suami suka banget

Oseng uceng super pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Uceng adalah bunga pohon melinjo (pohon melinjo laki/yg tidak menghasilkan melinjo), kemarin metik ini dirumah simbah, karena melimpah, akhirnya di oseng pedas karena suami suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramuceng
  2. 500 gramdaun melinjo
  3. 3 buahtempe (sy pakai tempe bungkus daun, yg 1000 dpt 3)
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu rajang:
  6. 6bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1,5 onscabai rawit+hijau
  9. 1 potongLengkuas
  10. 2 lembarDaun salam
  11. secukupnyaGula jawa
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus uceng beserta daun melinjo sampai mendidih, matikan

  2. 2

    Sementara itu, tumis semua bumbu yg sudah di potong2 sampai layu, lalu masukkan tempe, beri sedikit air agar tempe matang,

  3. 3

    Jika tempe sudah matang, masukkan uceng yg sudah direbus, beri bumbu, koreksi rasa

  4. 4

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Enita
Nita Enita @23pinexapple
pada

Komentar

Resep Serupa