Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtKaldu Jamur (Totole)
  5. Secukupnyalada putih
  6. Secukupnyaketumbar
  7. 1 buahjeruk limau
  8. Bahan sambel taichan
  9. 7 buahcabe domba
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdttotole

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong dada ayam kecil-kecil

  2. 2

    Masukan dada ayam yang sudah di potong kedalam bowl

  3. 3

    Masukan bumbu marinasi seperti bawah putih, garam, lada, totole, ketumbar, dan jeruk limau

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah dimarinasi kedalam kulkas, diamkan 30 menit

  5. 5

    Sambil menunggu marinasi ayam, selanjutnya membuat sambal taichan

  6. 6

    Didihkan air didalam panci, masukan cabe domba dan bawang putih

  7. 7

    Blender cabe domba dan bawang putih yang sudah direbut, berikan air dikit

  8. 8

    Panaskan wajan, masak sambal sampai air nya menyurut, bumbui dengan garam dan totole

  9. 9

    Koreksi rasa dan simpan didalam wadah sambal dan ditambah perasan jeruk limau

  10. 10

    Dada ayam yg sudah dimarinasi kemudian di tusuk seperti sate

  11. 11

    Siapkan pembakaran, dan masukan dada ayam ke pembakaran yg sudah panas

  12. 12

    Masak sampai matang, sate taichan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Khairunisa
Anita Khairunisa @anitakhnisa
pada
Ciamis, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa