Tahu Cabai Garam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkustahu
  2. Tepung bumbu serba guna
  3. Cabai (optional)
  4. Bawang putih (5 siung)
  5. Daun jeruk (2 lembar)
  6. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci tahu hingga bersih. Kemudian tahu dipotong dadu. Rendam tahu dengan air garam.

  2. 2

    Sembari tahu direndam. Potong cabai, daun jeruk, dan juga bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak. Sembari menunggu minyak panas. Siapkan tepung bumbu serba guna. Pisahkan menjadi 2 bagian. Satu untuk dicampur dengan air, dan satunya baluran. Masukan tahu ke dalam adonan tepung bumbu basah, kemudian tepung kering, dan goreng tahu.

  4. 4

    Tiriskan tahu yang sudah digoreng. Tumis bawang, cabai, dan dun jeruk hingga harum.

  5. 5

    Masukan tahu kedalam tumisan. Tambahkan garam. Masak hingga tahu menyatu dengan bumbu sambil mengoreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Selend
Eunike Selend @eunikeselend
pada

Komentar

Resep Serupa