Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1piring
  1. 150 grJamur Tiram
  2. 120 grTepung Terigu
  3. 10 grTepung Beras
  4. 50 grTepung Maizena
  5. 1 sdmBubuk Bawang Putih
  6. 1/2 sdmBubuk Bawang Bombay
  7. 1/2 sdtLada Bubuk
  8. 1 sdtGaram (sesuai selera)
  9. 2/3 butirtelur
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur yang diberi garam. Remas sampai tidak ada airnya. (Kunci jamur jadi Crispy pastikan air dalam jamur seminimal mungkin.

  2. 2

    Campurkan Tepung terigu, tepung beras, & tepung maizena dalam satu wadah.

  3. 3

    Masukkan bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, & lada.

  4. 4

    Masukkan garam lalu aduk rata & ayak.

  5. 5

    Ambil 2sdm tepung yang sudah dicampur bumbu kering, telur & air. Campur sampai rata.

  6. 6

    Celupan jamur kedalam adonan basah lalu gulingkan pada tepung kering lalu goreng pada minyak panas sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
IG: aldians.kitchen Tik tok: aldians.kitchenMemasak Ala Aldian 👩🏻‍🍳Umma yang ingin menyajikan makanan yang halal juga lezat untuk keluarga. 🤗👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa