Donat Kepang Krispi

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Enak banget,kriuk² diluar,empuk didalam 😋😋😋

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 16 🥳🥳🥳
#CookpadCommunity_Palembang

Donat Kepang Krispi

9 orang berencana membuat resep ini

Enak banget,kriuk² diluar,empuk didalam 😋😋😋

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 16 🥳🥳🥳
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 4 grragi instan
  3. 1 sasetsusu bubuk
  4. 30 grgula pasir
  5. 2kuning telur
  6. 130-140 mlair es
  7. 30 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Pencelup :
  10. 2putih telur + 3 sdm air,aduk rata
  11. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering,aduk rata,lalu tuang air,uleni hingga kalis,tambahkan margarin dan garam,uleni hingga elastis

  2. 2

    Bagi adonan,timbang per 50gr (sesuai selera) bulatkan,lakukan hingga habis

  3. 3

    Ambil satu adonan lalu pulung memanjang,kemudian belah dua adonan,lilit adonan seperti di foto,rekatkan ujungnya

  4. 4

    Celupkan kedalam putih telur,lalu angkat dan langsung balurkan tepung panir,susun di loyang,lakukan hingga habis,lalu tutup adonan,diamkan hingga 2x lipat (sekitar 30-45menit)

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan,gunakan api kecil,lalu goreng donat,setelah kecoklatan,balik,goreng kembali sisi sebelahnya hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa