Ikan Kembung Sambal Matah

Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
Purwokerto Jawa Tengah

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah 🤗

Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal Matah🧑‍🍳🤗 kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnya🤗🧑‍🍳🐟

Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluarga🤗🥰

#pekanposbar
#ikanasap
#semangcook_serbaserbingasyaap
#reseppertamaku
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Ikan Kembung Sambal Matah

Kalau berkunjung ke Cilacap dan kebumen Jawa Tengah jangan lupa ya mampir di pasar ikan yang ada di pantai Jetis atau pantai Loh Gending Ayah 🤗

Ini hasil hunting kemaren pas liburan dapatlah ikan Kembung sama saya Tek kasih bumbu sambal Matah🧑‍🍳🤗 kalau biasanya sambal Matah pake sereh saya banyakin daun bawangnya🤗🧑‍🍳🐟

Alhamdulillah keluarga syukaaa dan menu ini jadi andalan keluarga🤗🥰

#pekanposbar
#ikanasap
#semangcook_serbaserbingasyaap
#reseppertamaku
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 500 gramikan kembung
  2. 9 buahcabe merah besar
  3. 7 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 tangkaidaun bawang
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 3-5 sdmminyak goreng
  11. Bumbu marinasi
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 2 sdmcuka makan
  14. 1 bungkusbumbu instan ikan goreng
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ikan kembung lalu siapkan bumbu marinasi dan kemudian balurkan ke ikan biarkan kurang lebih 10 menitan lalu goreng ikan sampai matang kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan dan bersihkan bahan sambal kemudian iris tipis lalu masak sampai matang jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk dan jangan lupa cek rasa

  3. 3

    Penyajian siapkan ikan kembung yang sudah di goreng dan matang lalu siramkan sambal Matah sampai semua ikan tertutupi permukaannya oleh sambal, taraaaa ikan kembung sambal Matah siap jadi teman nasi 🧑‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
pada
Purwokerto Jawa Tengah
Memasak simple dan quick 👩‍🍳masih berlatih untuk terus berkreasi untuk menyajikan makanan yang sehat dan di sukai keluarga 🤗🥰🧡#FoodLover#Cookpad community Semarang 🧡🩷
Lebih banyak

Resep Serupa