Pie Brownies Tepung Ketan Keju (No Mixer)

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Mencari inspirasi olahan tepung ketan... Dan dapatlah resep dari mbak @dapoerliandra6459146 ... Resep olahan tepung ketan yg tidak biasanya ...

Alhamdulillah dapat ilmu baru... Krn baru pertama kali jadinya masih berantakan hasilnya... Untung terbantu dengan hasil foto pak suami... Jadi cantik deh hasil nya... Hehehehe...

Untuk Rasa jujur saya lebih suka dengan rasa pie tepung ketan dari pie tepung terigu... Tapi ini kembali ke selera ya... Dan juga sehat krn gluten free..

Saya sedikit modif dr bahan dan langkah pembuatan... saya pakai whisker bukan mixer... 🙏

Minggu 1 GBA Resep 2 020222

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#PieBrowniesTepungKetanKeju
#PieBrownies
#PieKeju
#NoMixer
#OlahanTepungKetan
#ResepFey_pawonmungil
#Fey_pawonmungil
#ResepGBAfey_pawonmungil
#Glutenfree

Pie Brownies Tepung Ketan Keju (No Mixer)

Mencari inspirasi olahan tepung ketan... Dan dapatlah resep dari mbak @dapoerliandra6459146 ... Resep olahan tepung ketan yg tidak biasanya ...

Alhamdulillah dapat ilmu baru... Krn baru pertama kali jadinya masih berantakan hasilnya... Untung terbantu dengan hasil foto pak suami... Jadi cantik deh hasil nya... Hehehehe...

Untuk Rasa jujur saya lebih suka dengan rasa pie tepung ketan dari pie tepung terigu... Tapi ini kembali ke selera ya... Dan juga sehat krn gluten free..

Saya sedikit modif dr bahan dan langkah pembuatan... saya pakai whisker bukan mixer... 🙏

Minggu 1 GBA Resep 2 020222

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#PieBrowniesTepungKetanKeju
#PieBrownies
#PieKeju
#NoMixer
#OlahanTepungKetan
#ResepFey_pawonmungil
#Fey_pawonmungil
#ResepGBAfey_pawonmungil
#Glutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Pie :
  2. 125 grButter (me : Margarin)
  3. 200 grTepung ketan
  4. 1 butirKuning Telur
  5. 40 grGula halus
  6. 25 mlSusu Cair Dingin (Me : Air Es)
  7. Bahan Brownies :
  8. Bahan A:
  9. 120 grButter (me : Margarin)
  10. 225 grDark Cooking Chocolate
  11. Bahan B : (Di ayak menjadi satu)
  12. 130 grTepung Ketan
  13. 30 grCoklat Bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Bahan C :
  16. 3 butirTelur
  17. 225 grGula halus (Me: 180 gr)
  18. 1/2 sdtVanili
  19. Bahan Keju :
  20. 100 grKeju Quick melt / Spread
  21. 20 grGula Halus
  22. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat Kulit Pie : Campur semua bahan kecuali Susu dingin / Air Es... Aduk rata hingga bergerindil... Kemudian setelah tercampur rata... Masukkan Susu Dingin / air Es... Aduk rata kembali... Teksture ny memang masih seperti bergerindil

  2. 2

    Olesin cetakan pie dengan margarin sampai benar benar rata... Cetak adonan kedalam Cetakan Pie... Tusuk adonan yg telah di cetak dengan tusuk gigi atau garpu.. Sisihkan..
    Usahakan sedikit tebal... Agar mudah mengeluarkan dari cetakan setelah matang...

  3. 3

    Cara membuat Brownies : Campur Bahan A... Lalu tim hingga mencair dan menyatu... Sisih kan

  4. 4

    Kocok Bahan C menggunakan Whisker atau garpu... Sampai rata dan gula larut... Kemudian Masukkan Bahan A... Aduk rata..

  5. 5

    Lalu masukkan Bahan B yg telah di ayak... Aduk rata kembali... Jangan sampai over mix.. sisihkan

  6. 6

    Selanjutnya membuat adonan Keju... Campur semua bahan lalu aduk menggukan Garpu hingga tercampur rata dan halus... Masukkan kedalam plastik segitiga...gunting ujung plastik.. Sisihkan... Lalu masukkan adonan brownies kedalam Kulit Pie yg telah di cetak... Cukup 1/2 adonan... Agar tidak luber ketika di oven Lalu semprotkan adonan keju ke atas adonan brownies... Bentuk adonan keju sesuai selera

  7. 7

    Lalu panggang Pie Brownies ke dalam oven yg telah di panaskan terlebih dahulu... Panggang di suhu 180°c selama 30-40 menit... Sesuai oven masing masing... Setelah matang bisa langsung di keluarkan atau bisa juga menunggu dingin... Pie Brownies Tepung Ketan Keju siap di sajikan... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Resep Serupa