Ayam Panggang Andaliman

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#Week5
#OlahanAyam
#AyamPanggang
#Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

40 orang berencana membuat resep ini

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#Week5
#OlahanAyam
#AyamPanggang
#Andaliman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 2 potongpaha ayam
  2. 500 mlair
  3. Secukupnyagaram, gula
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmandaliman
  8. 2 butirkemiri
  9. 5 buahcabai merah
  10. 1 batangserai
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga matang. Lalu tuang 500 ml air.

  2. 2

    Buubuhkan garam dan gula secukupnya, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.

  4. 4

    Selanjutnya panggang ayam hingga harum dan kecoklatan

  5. 5

    Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa