Kocok putih telur dengan sebagian gula hingga mengembang kaku sisihkan

Kocok mentega dan gula hingga putih pucat masukkan kuning telur satu persatu hingga habis

Kecilkan speed masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai tepung habis matikan mixer, masukkan putih telur kocok aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Lakukan hingga habis,sisihkan dulu sementara itu campur coklat bubuk dengan sedikit air panas hingga membentuk pasta

Pisahkan sebagian adonan cake +_ 3 sendok sayur masukkan pada coklat yg telah di larutkan tadi aduk rata,siapkan loyang diameter 24cm yg sudah di oles dengan mentega

Sendokkan berselang seling antara yang coklat dan putih

Lakukan hingga habis,coretatas kue dengan sumpit atau garpu membentuk marmer, sementara itu panaskan oven 180°c

Ketuk2 adonan dalam loyang agar udara yg terperangkap keluar, kemudian panggang selama 40 mnt api bawah dan 10 menit api atas bawah angkat kue yg telah matang balik dinginkan di try dingikan potong potong saya sudah berulang kali buat dengan loyang berbeda beda.

Bisa di hidangkan dengan teh atau kopi di sore hari