Bihun Godhog / Bihun Rebus

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Kemarin sore, hujan-hujan pengennya makan yang berkuah hangat, ingat masih ada stock bihun jagung, hayuklahh dibikin bihun godhog saja. Lebih enak kalau pakai suwiran ayam, tapi berhubung bahan seadanya dirumah jadi hanya pakai telur saja proteinnya...
Selain caisim, sayurannya bisa ditambah dengan kol. Sajikan dengan pelengkap bawang goreng, irisan daun seledri dan cabai rawit utuh tentunya...

3⃣. Rabu, 09-Februari-2022 🕢
#PejuangGoldenBatikApron

Bihun Godhog / Bihun Rebus

13 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sore, hujan-hujan pengennya makan yang berkuah hangat, ingat masih ada stock bihun jagung, hayuklahh dibikin bihun godhog saja. Lebih enak kalau pakai suwiran ayam, tapi berhubung bahan seadanya dirumah jadi hanya pakai telur saja proteinnya...
Selain caisim, sayurannya bisa ditambah dengan kol. Sajikan dengan pelengkap bawang goreng, irisan daun seledri dan cabai rawit utuh tentunya...

3⃣. Rabu, 09-Februari-2022 🕢
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 orang
  1. 1/2 kepingbihun jagung size besar, rendam air hingga terurai
  2. 1/2 buahtomat, iris
  3. 3 lembardaun sawi caisim, potong²
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1 butirtelur ayam
  6. sesuai seleraGaram
  7. Kaldu jamur ½ sdt/ sesuai selera
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 1 sdtkecap manis/ optional
  10. 600 mlkaldu ayam / bs diganti air matang
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 buahbawang merah
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan ke pinggir, tambahkan telur ayam, orak arik hingga matang.

  2. 2

    Masukkan tomat dan daun bawang, tumis hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan kaldu ayam/ air matang, didihkan.

  4. 4

    Masukkan sawi caisim dan bihun, aduk, tambahkan garam, kecap manis, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa