Perkedel Tahu Keju

andarani
andarani @anda_rani
Palembang

Sumber : @siswatyelfinbachtiar

Saya tuh paling senang sama menu yg berbahan tahu, tahu dimasak spt apa pun saya syukaa banget...
Nah kali ini saya coba resep dari @siswatyelfinbachtiar, dg sedikit modifikasi dari saya.
Saya cooksnap resep ini sebelum saya tahu bahwa beliau akan mengisi kegiatan BELADAS di Cocompalembang.
Jadi sekalian deh hastagnya saya tambahkan dalam rangkanya... 😘🤗😋

#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin
#CookpadComunity_Palembang
#OlahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke-2

Perkedel Tahu Keju

Sumber : @siswatyelfinbachtiar

Saya tuh paling senang sama menu yg berbahan tahu, tahu dimasak spt apa pun saya syukaa banget...
Nah kali ini saya coba resep dari @siswatyelfinbachtiar, dg sedikit modifikasi dari saya.
Saya cooksnap resep ini sebelum saya tahu bahwa beliau akan mengisi kegiatan BELADAS di Cocompalembang.
Jadi sekalian deh hastagnya saya tambahkan dalam rangkanya... 😘🤗😋

#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin
#CookpadComunity_Palembang
#OlahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke-2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275-285 grtahu putih (2 bh tahu ukuran sedang)
  2. 2 sdmtepung terigu serbaguna (tambahan dari saya)
  3. 1 btrtelur
  4. 1 batangdaun bawang diiris halus
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk (me : bawang putih yg dihaluskan)
  10. secukupnyaKeju qiuck melt
  11. secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, tiriskan, hancurkan dg menggunakan garpu.

  2. 2

    Dalam wadah kocok lepas telur, lalu masukkan tahu yg sudah dihancurkan, tambahkan seluruh bahan kecuali keju. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Potong2 keju sesuai selera.
    Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan, letakkan potongan keju ditengahnya, lalu bulatkan adonan menutupi keju. Lakukan hg seluruh adonan tahu habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dikuali (agak banyak). Setelah minyak benar2 panas, masukkan tahu yg sudah diisi keju, goreng dg api sedang cenderung besar. Balik tahu saat sisi yg dibawah benar2 sudah matang/kering, goreng hg kecoklatan.

  5. 5

    Angkat tahu, dan tiriskan. Santap hangat2 agar terasa kejunya meleleh. Enak untuk cemilan atau pun utk lauk makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andarani
andarani @anda_rani
pada
Palembang
Suka masak karena bahagia tiap kali lihat suami dan anak2 senang menyantap makanan hasil karyaku, jadi termotivasi utk terus belajar dan mencoba masak berbagai macam makanan.... 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa