Nasi Goreng Terasi dengan Udang, Bakso, Pakcoy

Priadarsini (Dessy)
Priadarsini (Dessy) @D3551
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Untuk campurannya bisa diganti yang lain sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Terasi dengan Udang, Bakso, Pakcoy

Untuk campurannya bisa diganti yang lain sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 piringNasi
  2. 1 butirTelor Ayam
  3. 6 ekorUdang (ukuran sedang)
  4. 2 buahBakso Urat
  5. 3 lembarPakcoy
  6. 3 buahCabe Rawit Merah
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaKecap Manis
  10. secukupnyaKaldu Jamur
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak Jagung
  13. Bumbu yang Dihaluskan
  14. 2 siungBawang Merah
  15. 1 siungBawang Putih
  16. 4 buahCabe Merah Keriting

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Bersihkan udang, potong 2. Potong2 bakso dan pakcoy. Iris2 cabe rawit dan daun bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak jagung dengan api sedang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta terasi yang sudah dibakar. Aduk hingga wangi.

  3. 3

    Masuk telor yang sudah dikocok. Aduk hingga telor matang.

  4. 4

    Masukkan bakso. Aduk sebentar.

  5. 5

    Masukkan nasi, cabe rawit, kecap, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata dan semua matang.

  6. 6

    Masukan udang. Aduk2 hingga udang agak matang.

  7. 7

    Masukkan daun bawang. Aduk2 hingga rata.

  8. 8

    Masukkan pakcoy. Aduk2 sebentar.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priadarsini (Dessy)
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Komentar (2)

Muhammad Rizky Adnan
Muhammad Rizky Adnan @kikiadnankarim
Yummy. Besok coba ah. Ntar tak bagikan review-nya di sini ya~

Resep Serupa