Nasi Kuning Enak No Ribet

Firman
Firman @firman
Lumajang, Jawa Timur

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron
#2

Nasi Kuning Enak No Ribet

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba

#PejuangGoldenBatikApron
#2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1 kgberas putih, cuci, tiriskan
  2. 1.500 mlsantan/creme/air
  3. 5-6 lbrdaun salam
  4. 5 lbrdaun jeruk purut
  5. 2-3 batangsereh, digeprek
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 2 stkunyit bubuk (bisa pakai kunyit segar dihaluskan)
  8. 2-2,5 stgaram
  9. 4 siungbawang putih digeprek
  10. 3 smminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, masukkan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan santan/air, sereh, daun salam, jeruk purut.

  2. 2

    Masukkan bubuk kunyit dan garam. Aduk. Masukkan beras. Sesekali diaduk, dan masak sampai air menyusut/habis. Matikan api, diamkan sekitar 15 menit.

  3. 3

    Panaskan dandang/kukusan. Masukkan nasi kuning. Kukus selama 25 menit. Angkat.

  4. 4

    Jika ingin menggunakan rice cooker/magic jar, masukkan tumisan bawang putih dan semua bahan ke dalam rice cooker. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Nasi kuning siap disajikan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firman
Firman @firman
pada
Lumajang, Jawa Timur
Make cooking easy.... 🍽️🍴 dari mahasiswa Gizi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Anjar Brown
Anjar Brown @MrsBrown
1,5 liter santan kental atau encer?

Resep Serupa