Masukan beras kedalam ricecooker, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan fiber creme, sambil di aduk dan di icip sampai rasa yang di inginkan, jika sudah pas. Masukkan daun pandan, serei dan salam. Nyalakan ricecooker. Tunggu sampai matang sambil di aduk sesekali, agar bawahnya tidak gosong.

Sambil menunggu nasinya matang, buat telor ceplok.

Blender Bawang merah (aku pake Q2 cutter mini, blender manual) kasar aja ya guys, jangan halus, sisihkan. Blender cabe-cabean, kasar. Sisihkan *NB : blender nya jangan di gabung antara bawang merah and cabe ya guys. Takutnya kalo di gabung, bawang merahnya masih kepotong gede, cabenya uda ancur kecil-kecil. 😂

Tumis bawang merah dan cabecabean yang tadi di blender, masukan serai, salam dan daun jeruk, sampai wangi dan bumbu matang, masukan garam, kaldu jamur dan lada bubuk sambil di icip icip sampai rasa pas. Masukan telor ceplok, masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sisihkan.

Didihkan air, tambahkan 2sdm minyak. Masak bihun sampai lunak,matikan kompor, tiriskan bihun, sisihkan.

Panaskan minyak, masukan 1sdm baceman bawang, oseng sebentar, masukan telor aduk (orak-arik), masukan bihun yang sudah di rebus, tambahkan kecap manis, kecap inggris, kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Icip-icip sampai rasa yang di inginkan, matikan kompor sisihkan.

Kupas kulit kentang, potong gede2, goreng sampai empuk, angkat sisihkan.

Tumbuk halus kentang, masukan bawang goreng, daun seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, sambil di icip sampai rasa yang di inginkan, bentuk bulat pipih, sampai kentangnya habis ya guys. pecahkan telur di wadah yang berbeda, balurkan semua kentang pipih ke dalam telor. Sisihkan

Panaskan wajan, masukkan minyak dan goreng kentang pipih yang sudah di balur telor sampai matang, sisihkan.

Selamat menikmatiii 👍🏿