Kolak Pisang Ketela

Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
Solo, Jawa Tengah

Di dapur masih punya pisang kepok, tapi ukurannya tinggal kecil" dan tdk banyak. Kemarin" yg besar sudah saya kukus, kesukaan saya kalau ada pisang kepok seringnya dikukus aja.
Alternatif untuk pisang yg kecil" dikolak dg saya tambahi ketela spy agak banyak isiannya.

🌷 Resep ke 8 🌷

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Kolak Pisang Ketela

8 orang berencana membuat resep ini

Di dapur masih punya pisang kepok, tapi ukurannya tinggal kecil" dan tdk banyak. Kemarin" yg besar sudah saya kukus, kesukaan saya kalau ada pisang kepok seringnya dikukus aja.
Alternatif untuk pisang yg kecil" dikolak dg saya tambahi ketela spy agak banyak isiannya.

🌷 Resep ke 8 🌷

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpisang kepok
  2. 250 grketela
  3. 1 ltair
  4. 150 grgula aren (kalau ada pilih yg warna coklat tua)
  5. 2 sdmfiber creme (bs diganti santan kelapa/santan instan)
  6. Daun pandan (sy tdk pakai)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan ketela. Potong kecil". Sisir gula aren.

  2. 2

    Tuang air ke panci, masukkan gula. Masak sampai gula larut.

  3. 3

    Masukkan pisang dan ketela sampai empuk. Masukkan fiber creme dan garam. Alhamdulillah kolaknya sdh bisa dinikmati. Bisa dinikmati panas dan juga dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
pada
Solo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa