320. Bubur Mutiara

Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
Jombang - Sidoarjo

Note : Masukkan mutiara ketika air sudah mendidih yaaa...

KaLau blm mendidih & mutiara udh masuk, yaaa bakaLan ancur dia... Jadi bubur bLenyek

320. Bubur Mutiara

Note : Masukkan mutiara ketika air sudah mendidih yaaa...

KaLau blm mendidih & mutiara udh masuk, yaaa bakaLan ancur dia... Jadi bubur bLenyek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. ☑️ Bubur :
  2. 100 gramSagu Mutiara (1 bks)
  3. 800 mlAir (part 1) ✓
  4. 4 sdmGuLa Pasir (sesuai seLera)
  5. 200 mlAir (part 2) ✓
  6. ☑️ Kuah Santan :
  7. 500-600 mlAir
  8. 2 bksSantan cair (130mL)
  9. 3/4 sdtGaram (sesuai seLera)
  10. 2 lbrDaun Pandan / Vanili ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bubur :

    - DIDIHKAN 800ml air, baruu masukkan sagu mutiara...

    Lalu Rebus 5 menit (start alarm)

    KaLau udah 5 menit, tutup rapat pancinya (beri pemberat sprti cobek batu hehe...) matikan api seLama 30 menit

    hasilnya akan sprti ini

  2. 2

    NyaLakan api, tambahi air Lagi secukupnya (me: 200ml) masukkan 4 sdm guLa, atau sesuai selera, rebus kembali sampai mendidih

  3. 3

    SeteLah mendidih, hitung Lagi 7-10 menit (atau Lebih, tergantung besar api) sambil di aduk² sesekali, matikan api lalu tutup panci (gak usah nunggu bening semua, nnti matang sendiri kok)

    - Done

  4. 4

    Bikin Kuah Santan :

    - masak semua bahan, aduk terus jangan sampai santan pecah... Tes rasa 😋

    KaLau mau kentaL, tambahkan Larutan Maizena

    Kalau ingin santan yg ringan, pakai 1 bks santan cair saja

  5. 5

    Sajikan hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
pada
Jombang - Sidoarjo
KumpuLan resep simple & sederhana 😋😋 (soale sing ribet² aku gak bisa) 😜 Tapi...Learning by Doing laah,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad, biar gak lupa...Happy Cooking,, Semoga menginspirasi🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇
Lebih banyak

Komentar (5)

Dapur Mbak Wied Tulungagung
Dapur Mbak Wied Tulungagung @Wiedtaris
@Riris001 assalamualaikum mb Riris....sy ijin buat + kolaborator Cookbook njeh mb .... Mtr nuwun 🥰🙏

Resep Serupa