Pepes Tahu

Bismillah...
Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤
#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar
#RamadanCamp_Misi2
Pepes Tahu
Bismillah...
Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤
#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar
#RamadanCamp_Misi2
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun pisang, bagi besarnya sesuai selera. Lap dengan kain bersih dan lembutkan daun pisang di atas kompor dengan api kecil.
- 2
Lumatkan tahu dengan garpu, sisihkan. Dan haluskan bumbu halus menggunakan blender.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan serai. Aduk rata.
- 4
Setelah bumbu halus matang, masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tahu tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan garam, merica dan kaldu nonmsg. Jika perlu koreksi rasa.
- 5
Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, kemudian matikan kompor. Masukkan telur, aduk kembali hingha tercampur rata.
- 6
Tuang secukupnya tahu di atas daun pisang, kemudian gulung. Dan lakukan hingga tahu habis.
- 7
Panaskan dandang terlebih dahulu. Kukus tahu hingga matang.
- 8
Setelah matang panggang tahu sebentar. Bisa dinikmatin tanpa harus dipanggang lagi sesuaikan selera masing-masing.
- 9
Angkat dan tahu siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Source: @susan_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/2349770Tiap ke Diamond pasti kepengen beli Pepes Tahu, tapi mikir lagi, 'ahh bikin aja lah ntar sampe rumah.' Irit banget kan gw. Hahahaha. Secara koko tahu dua hari sekali ngetok pager nawarin tahu, dan tahunya beneran enak.Dan beneran malemnya langsung searching resep Pepes Tahu biar besok bisa makan Pepes Tahu pake nasi putih anget. Ini kebetulan lagi ada daun pisang di rumah, tapi kalau ga punya daun pisang pun gpp, tinggal letakkan adonan ke loyang aja, terus langsung dikukus seperti biasa.Kalau pakai daun pisang, layur daun pisangnya agar tidak mudah robek ketika digunakan untuk membungkus pepes.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 17 amalia -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Pepes lagi judulnya ya. Hehe... Daun yang kemarin buat bikin pepes jamur masih sisa buanyak banget. Kebetulan di kulkas masih ada tahu, tadinya keder mau dimasak kayak gimana. Yaudah berhubung masih banyak daun pisang jadi bikin pepes tahu aja deh. Aku lupa ga pake tomat sama parutan wortel tapi kalo mau ditambahin keduanya lebih sedap lagi. Cuss resep ya Saeli Fudhia -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Critanya pengen bikin pepes tahu, tapi pas lagi ga punya daun pisang buat bungkusnya..jd lah bikin pake wadah tahan panas..😅 Dapur Makmika -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Pulang jogging ketemu tukang sayur, eh jualan daun pisang, cus eksekusi bikin pepes Tahu. ade fitria ningsih -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Saya suka banget sama pepesan tahu bikinan saya sendiri hehe..soalnya tekstur nya kering, menggumpal gitu...biasa saya klo beli d tukang jual lauk tekstur nya agak lembek gitu ya ,jdi kurang suka...heheJdi bikin sendiri aja klo kebetulan ada daun pisang ...#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#LaukFavorit#Indramayu Ummu Humairoh -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Punya stok tahu putih tapi bosen klo lagi2 digoreng, eh abang sayur bawa daun pisang jadi kepikiran bikin pepes tahu 😀ratna dewi
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Sebagai pecinta tahu, pepes tahu menjadi salah satu olahan favorit saya. Selain sebagai pendamping lauk, cocok juga cemilan ibu hamil yang gampang lapar seperti saya ini 😃Bahannya mudah, murah, cara membuatnya praktis dan pas di lidah #SiapRamadan #MurahMeriah Ainunnisa -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Kalau bosen dengan tahu goreng, cobain deh bikin pepes tahu dirumah. Enak bangett Jessy Monalisa -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Aroma sedap dari pepes tahu yg menggugah selera.. sebenarnya banyak beberapa jenis pepes tahu ada yg habis dikukus langsung dibakar atau disangrai lagi saya juga nyoba trik ini tapi gk semuanya 😆Pepes tahu paling enak kalo ada wangi dari si serai, daun salam, cabai, tomat dan bawang daun..Yap itulah pepes tahu kesukaan keluargaa...Beraroma yg sedap dan nikmat. Yuk ikuti dan coba resepnya 😁 Hasami_Kitchen -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Setelah sekian bulan tidak upload resep, alhamdulillah kali ini bisa meramaikan Cookpad kembali. Terinspirasi dari pepes tahu dekat kantor yang jadi salah satu menu favorit makan siang. Ndilalah punya sisaan daun pisang dari bungkus tempe mendoan. Di kulkas pun ada tahu putih, kemangi, daun bawang, dan tomat. Cuss lah bikin pepes tahu. Lilis Wijayanti -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Masih punya sisa daun setelah di pakai bikin pepes gurame , sekarang gantian bikin pepes tahu Yan's Kitchen -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Source : Agung Novianti#Berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya15rb dapet apa? Dapet banyak sih kalo buat aku. Apalagi aq kebiasaan nyetok bawang merah, bawang putih, cabe, cabe besar, kemiri, daun jeruk, daun salam, kunyit, kencur, jahe, lengkuas, pokoknya diawal bulan sampai 2 minggu bumbu dapur itu tersedia semua. Alasannya sih karena tempat tinggal sekarang nggak kayak dicerme yg deket sama pasar.Sekarang lumayan jauh dan jg nggak ada tukang sayur yg masuk perumahan. Jadi kalo mau nyari tukang sayur ya harus keluar dulu kejalan raya. Sementara aku kan takut anjing dan di wilayah mengwi anjingnya mah dah kayak ayam ya. Bebas kemana2. Kemangi lumayan mahal ya disini seikat 2rb tp cm aq gunain setengah ikat dan daun pisang jg beli, 2rb dapet dikit. Agak mahal kemarau ini daun pisang.Perincian utk bikin pepes tahu ini :1. Tahu : 25002. Kemangi : 10003. Daun pisang : 20004. Stok bumbunya : 5000Total : 10.500Murah meriah banget kan,,, Oliveia Faizin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar