B.Panggang Ketan Putih(3-T-18")
Sc: Yt.Mama Pin Pan.
Resep ke : 375
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 100 gram tepung ketan putih, 100 gram tepung terigu, 1/2 sdt BP.
- 2
Tambahkan 2 sdm susu bubuk dan 1/4 sdt garam, ayak semua. Setelah diayak, aduk rata kemudian sisihkan.
- 3
Siapkan 130 gram gula pasir, 1 sdt SP, 1/4 sdt panili cair, mixer dengan kecepatan tinggi selama 8".
- 4
Masukkan terigu, 1 sachet kara 65 ml, dan 100 gram mentega cair.
- 5
Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, kemudian matikan mixer, aduk balik pakai spatula. Ambil 2 sdm, kasih pasta coklat. Tuang adonan ke loyang tulban ukuran 18",yang sudah dioles dengan carlo kw. Bikin motif coklat dengan tusuk sate. Hentakan loyang untuk menghilangkan gelembung udara.
- 6
Olesan carlo kw: terdiri dari 1 sdt terigu, 1 sdt mentega dan 1 sdt minyak, yang diaduk jadi satu.
- 7
Panggang di ketel, yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- 8
Lakukan tes tusuk, setelah nggak nempel, berarti bolu sudah matang. Angkat dan dinginkan.
- 9
Bolu panggang ketan putih siap disajikan.
- 10
Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar