Ayam ungkep geprek sambal korek

Ra Fa
Ra Fa @bebi_cooking
Sumedang, Jawa Barat, Indonesia

IG: rachelvenya

Ayam ungkep geprek sambal korek

9 orang berencana membuat resep ini

IG: rachelvenya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kiloayam yg sudah d ungkep kuning(3 pcs)
  2. 5 bhcabai merah keriting
  3. 5 bhcabai rawit (sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih
  5. Garam, penyedap (sesuai selera)
  6. Tepung serbaguna buat kering dan basah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Saya pakai ayam stock yg sudah d ungkep d kulkas, masukan ke dalam tepung basah, kering, basah, kering sampai terbentuk keriting (sesuai selera)

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak nyalakan sampai benar panas, masukan ayam yg sudah di balut dgn tepung goreng hinggap kecoklatan

  3. 3

    Angkat sisihkan, siapkan bahan ulekan, bawang putih, cabe cabean, garam ulek kasar (sesuai selera) tambahkan minyak panas bekas goreng ayam tadi sekitar 2/3 sendok makan aduk ulek kembali

  4. 4

    Tambahkan ayam ke dalam ulekan lalu geprekk, ini pedes banget hati2 tangan kepanasan ya bunda, jadi deh siap d makan dgn nasi panas mantap poll pedasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ra Fa
Ra Fa @bebi_cooking
pada
Sumedang, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa