Ayam (ungkep) geprek sambal korek
Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Depok
Ayam (ungkep) geprek sambal korek
Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci ayam beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu ungkep, tumis sebentar.
- 3
Siapkan panci, beri air secukupnya, masukkan ayam, garam, dan bumbu ungkep yg sudah ditumis tadi. Rebus sampai ayam empuk. Koreksi rasa (jangan lupa diaduk, biar ayam matang merata). Angkat tiriskan. Saring bumbu ungkep.
- 4
Membuat adonan tepung basah:
Saring bumbu ungkep.
Siapakan wadah. Masukkan tepung, tambahkan sedikit demi sedikit air ungkep (yg sudah disaring) sampai cukup kekentalannya. - 5
Membuat adonan tepung kering:
Campur semua bahan, aduk rata.
- 6
Panaskan minyak goreng.
Masukkan ayam ungkep ke adonan tepung basah, kemudian ke adonan tepung kering.
Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Membuat sambal:
Haluskan cabe, bawang putih, garam, dan penyedap. Setelah halus, tambahkan minyak panas sesuai selera.
- 8
Penyetkan ayam goreng keatas sambal, balik penyet kembali (lakukan pada sisi yg berlawanan).
- 9
Ayam geprek sambel korek siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Udah sering banget bikin ayam geprek pakai resep ini, tapi belum sempat di upload.Terinspirasi resepnya mba @sofiesalamah yang judulnya ayam geprek bensu kw, dan ini memang persis banget rasanya sama geprek bensu. Renyahnya pun tahan lama, saya bikin pagi, sampai sore masih kriuk-kriuk. Resep di bawah ini sudah saya modifikasi, saya tulis versi saya biar gampang. Resep asli bisa langsung ke mba @sofiesalamah.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Ayam geprek memang selalu bikin nagih meskipun pas makan sampe nangis-nangis kepedesen tetep aja bikin lagi😄namanya juga tobat sambal ya kaann😁kali ini aku bikin ayam geprek sambel korek cooksnap resepnya @dapurkobe 💖temen-temen cobain juga yuk🤗resep asli pakai 200 gram ayam fillet yaa ini aku ganti sesuai bahan yang ada#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam geprek (sambal korek) Ayam geprek (sambal korek)
Sambal yg praktis dan cepet,heee,,suka bgt sama sambal ini,walau sederhana bgt,di makan pke nasi anget sama tempe goreng pun udh enak😊 ,ngga trlalu suka bau2 bawang gitu,jdi pke sambal korek aja.rasanya unik,ayam goreng tepung yg kekinian di padu dgn sambal tempo dulu..hmmm..alternatif utk pengganti saus2an..😄
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Lagi menjamur ya ayam geprek sambal korekKarena kmarin sudah buat ayam kentucky nya skrg kita buat sambal koreknya 😉😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#KapsulAjaib
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Kalo paksu dibikinin ini pasti deh magic com isinya lsg habis, karna nambah trus 😜Source resep asli : xanderskitchen (dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya di bumbunya)
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Ini tuh salah satu menu dagangan saya,,Lumayan Lahh untuk nambah2 uang bedak...Heheheee
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Menu ini jdi andalan sya kalo lgi ga nafsu makan. Bisa nambah" sya makannya. Tapi malu ma perut yg makin buncit. Simple n nikmat yg pasti
-
Ayam geprek sambel korek Ayam geprek sambel korek
Masih ada ayam cuma 2 potong di freezer. Akhirnya di eksekusi buat ayam geprek kesukaan ajaa untuk makan siang suami😁😁
-
Ayam geprek sambel korek Ayam geprek sambel korek
Source by : Siti Johariah JiahSeperti biasa,sebelum memasak, aku buka-buka cookpad dulu untuk cari referensi mau masak apa hari ini. Langsung aja aku ketik nama bahan, karna kali ini mau masak ayam, tapi bingung mau dimasak apa.taraa..pilihanku jatuh pada ayam geprek sambal korek yang menggoda🤤,tapi liat sambelnya rawitnya banyak amat,cetar banget pasti yaa..😋 karna aku nggak tahan pedas jadi aku rawitnya sedikit aja.hasilnya,hmmm...enak banget rasanya 😍#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo
-
-
Ayam geprek sambel korek Ayam geprek sambel korek
Di kulkas punya dada ayam separuh, akhirnya di bikin ayam geprek aja.Yg mau coba silahkan.#afiatar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar