Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 orang
  1. 1/2 kgsayur nangka, rebus
  2. 1/4 buahkol
  3. Garam, kaldu bubuk
  4. 4 lembardaun salam, 3 lembar daun jeruk
  5. 3 irislengkuas, 1 batang serai
  6. 2 batangdaun bawang, iris (opsional)
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 3 ruasjahe
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 8cabai buah merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan nangka rebus, air, dan santan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan kol, lalu diaduk. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, koreksi rasa. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.

  6. 6

    Siap dihidangkan. 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfi Maulida
Luthfi Maulida @luthfimaulida
pada
Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia
Pemudi lulus SMA yang sedang belajar memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa