Sate Jamur Tiram

Dee Amron
Dee Amron @deeamron
Malang

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

Cara lain menikmati sajian sate
Atau
Cara lain menikmati jamur
Ah sudahlah,….
Jelas nikmatnya ini🫶🏻

Sc : @Novilova
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#Week43

Sate Jamur Tiram

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

Cara lain menikmati sajian sate
Atau
Cara lain menikmati jamur
Ah sudahlah,….
Jelas nikmatnya ini🫶🏻

Sc : @Novilova
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#Week43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 tusuk
  1. 500 grjamur tiram
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Bawang merah secukupnya, iris tipis (untuk pelengkap)
  4. Bahan Rendaman
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtgula jawa
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. 4 siungbawang merah, haluskan
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 2kemiri, sangrai dan haluskan
  13. 1 sdmperasan jeruk nipis
  14. Bahan Olesan
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyamentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci lalu Rebus jamur tiram hingga layu
    - Tiriskan (peras) hingga airnya tidak ada lalu suwir suwir

  2. 2

    Campurkan semua bahan rendaman jadi satu, koreksi rasa sampai pas
    - Masukkan suwiran jamur tiram ke dalam baskom bumbu aduk rata lalu marinasi 15-30 menit

  3. 3

    Siapkan tusuk sate lalu susun(tusuk) pada tusuk sate hingga habis
    - Campur bumbu olesan menjadi satu lalu siapkan grill pan dan panaskan.
    - Oleskan bumbu olesan lalu panggan sate diatas grill pan hingga matang lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang. Lakukan hingga habis
    - sajikan selagi hangat dengan irisan bawang merah, cabe rawit, perasan jeruk nipis dan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Amron
Dee Amron @deeamron
pada
Malang
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Dee, terima kasih sudah membagikan resep yang bagus, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya, pastikan kamu sudah gabung komunitas Cookpad di : http://bit.ly/tentang-komunitas-cookpad ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa