Soto Bandung

Soto Bandung adalah salah satu jenis soto yang tidak menggunakan santan dan berkuah bening. Biasa disajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.
Soto Bandung
Soto Bandung adalah salah satu jenis soto yang tidak menggunakan santan dan berkuah bening. Biasa disajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.
Cara Membuat
- 1
Rebus lobak & daging secara terpisah. hingga benar-benar matang
- 2
Haluskan bawang putih, geprek jahe dan serai. Masukan kedalam air dan rebus hingga mendidih
- 3
Potong bentuk dadu daging yang sudah direbus. lalu masukan lobak
- 4
Beri 1 blok kaldu sapi bubuk dan garam secukupnya. cicip dan sajikan
- 5
Sajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Bandung Soto Bandung
Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng.Minggu 43.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto pawonkulo -
Soto Bandung Soto Bandung
Potongan lobak dan taburan kacang kedelai goreng jadi ciri khas soto asal Bandung ini. Soto berkuah bening ini biasa disajikan dengan taburan bawang goreng, kacang kedelai goreng, jeruk nipis dan sambal. Salah satu makanan favorit nih!Untuk mendapatkan kuah yang bening, sebaiknya kita merebus daging terlebih dahulu sampai kotorannya terangkat. It called blanching. Blanching adalah proses membuang kotoran yang terdapat dalam daging atau tulang. Dengan cara blanching, we will get a very clear stock or broth (kaldu). Dalam proses blanching, air yang digunakan hanya setinggi daging atau tulang dan tidak perlu menambahkan bahan apapun.Cara mengolahnya pun mudah, semua bumbu yang digunakan adalah bumbu dasar yang pasti ada di dapur. Untuk sambalnya cukup sederhana, hanya cabai rawit domba yang diulek kasar.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung Rizki Fauziyyah -
Soto Bandung Soto Bandung
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Soto_Bandung adete -
Soto Bandung Soto Bandung
(Kamis, 16 Januari 2019)Hari ini saya masak soto Bandung, bumbunya sebenarnya rada mirip dengan soto dari daerah lain, yang membedakan adalah soto Bandung ini kuahnya bening karena tanpa santan dan kunyit serta memakai lobak dan taburan kacang kedelai . Rasanya gurih dan segar, anak2 pun pasti suka, yuks dicoba😉 Susi Agung -
Soto Bandung Soto Bandung
Salah satu makanan khas dari Jawa Barat (Bandung). Soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto lainnya. Namun yang membuat nya berbeda adalah adanya penambahan lobak, tomat dan kacang kedelai di dalam nya.Sumber resep dari mbak @SusiAgung#PilkadaCookpad_Prita#SotoBandung#CookpadCommunity_Tangerang Ferasty -
Soto Bandung Soto Bandung
Soto Bandung memiliki kuah ciri khas yang bening dan di dalamnya sertakan kacang kedelai goreng sebagai taburannya. uma leyyah -
Soto Bandung Soto Bandung
This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Soto Bandung Soto Bandung
Bismillahirrahmanirrahim......Soto Bandung adalah soto yang berbahan dasar daging tetelan dengan seikit lemak, di tambah lobak putih dengan taburan kacang kedele goreng di dalamnya.Soto ini seger sekali, karena kuahnya yang bening, di hidangkan bersama nasi panas.Soto Bandung hampir sama dengan sop.... Bahannya yang sederhana dan praktis juga cara membuatnya.Oia jangan lupa di hidangkan dengan emping melinjo ya....Yuuuk intip resepnya.....#Soto#SotoBandung#SotoBandungPashalenko#PekanPosbarSawi#PekanRayaSawi#BemasakSayokSawi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Soto Bandung Soto Bandung
Kali ini saya akan masak soto Bandung. Ciri khasnya selalu ada tomat, lobak, dan kacang kedelai. Kuah soto tidak menggunakan santan.#RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokSource : Juni Dwianggiani - Tangerang Siswaty Elfin Bachtiar -
Soto Bandung Soto Bandung
SOTO BANDUNG, salah satu variasi soto nusantara berasal dari Bandung. Soto ini berbahan dasar daging sapi bening dengan bumbu tanpa kunyit. Ciri khas soto Bandung adalah ada irisan loba ditambah taburan kedelai goreng.Menambah koleksi soto untuk GAS 2025 saya cooksnap resep mba Susi Agung @cook_2626288#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Soto Bandung Soto Bandung
Soto Bandung tanpa pelengkap kacang kedelai goreng.... Mohon dimaklumi ya, pemirsa 😁 Maghfira Agustin -
Soto Bandung Soto Bandung
Cuaca akhir-akhir ini lebih sering hujan. Kalau hujan paling cocok makan yang hangat-hangat dan berkuah. Kali ini saya akan share resep soto bandung. Biasanya soto bandung ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, tapi aku tidak ada dan tidak terlalu suka, jadi di skip. Kalau teman-teman suka bisa ditambahkan.Tips untuk mengolah lobak agar tidak pahit dan bau adalah dengan cara diremas-remas dengan garam, diamkan selama 5 menit, lalu dicuci sampai benar-benar bersih. Selamat mencoba 😊 Nani Wahyuni Hwang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar