Selalu suka dengan kudapan satu ini...buatnya mudah..rasanya manis...semanis yang....😂😂❤️❤️ bikin hehehe...#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Yogyakarta#3weekschallenge

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_BekasiColenak (dicocol enak) adalah kudapan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap dengan cara dicocol pada gula jawa/merah cair yang diberi parutan kelapa.Makanan ini berasal dari Bandung yang pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930.(sumber: wikipedia).Cara membuatnya sangat mudah, peuyeum cukup dibakar sampai coklat kehitaman di atas panggangan/teflon.Setelah itu disantap dengan dicocol saus gula merah.Walaupun peuyeum jadinya gosong, tapi disitulah unik dan sensasinya colenak 😊.Dimakan saat hangat lebih nikmaat...😁.Source: Colenak Ibu @SiswatyElfinBachtiar#kuetradisional#kuejajanpasar

Cemilan enaak temannya kopi atw teh bikinnya pun simple di coba yuks...😊Source: ig Fridajoincoffe#PejuangGoldenBatikApron

Colenak adalah singkatan dari " dicocol enak" . Jajanan khas Bandung ini menggunakan bahan dasar tape singkong yang di bakar terlebih dahulu kemudian di siram dengan saus gula merah dan kelapa parut.Rasanya yang legit dan manis di lidah, ditambah dengan aroma tape bakar membuat Anda ketagihan dan tidak akan berhenti mengunyah. Hmm..enaak😋Kudapan ini nikmat disantap sambil ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Source Hanhanny.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Source : Dapur bundaColenak dicocol enaaaakkkk, emang beneran enaaaaakkk. Sayang kuahnya aku ngga bisa kental seperti karamel, kmungkinan karna kebanyakan gula pasir atau knp ya msh bingung dan penampakan warna kelapanya terlalu terang ngga gelap, karna stok gula aren habis adanya gula merah biasa jd warnanya begitu deh 😅Tapi klo mengenai rasa sih tetep ya ueeennaakk.#selasabisa#cookpadcommunity

BismillahSekeluarga memang suka tape, jadi waktu di pasar nemu tape ya langsung dicomot. Kali ini dibikin colenak. Asli enak deh, cobain yuk..#PejuangGoldenBatikApronSource : ig fridajoincoffee

Haduhhh ❄🍃😨dinginnnnn brzzzzzzz...hujan disini.Enak ngemil apa yahhhh?☺Pantun dulu ah.. ☺😊😊Ikan betik ada di kaliBiar berduri rasanya enak(tjakeppppp) 😂😅🙌🙌🙌🙌🙌Hujan turun deras sekaliBiar sendiri makan colenak(Asekkk) 😍😍😍😍Kita buat makanan khas Sunda 😁Hayu ah da gampil atuh derrr.. 😆😁😁😄#tips biar shiny tapenya 🙋saya oles susu kental manis sedikit dan rasanya jadi legitt#makanansunda#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#reseploumitha

Assalammu'alaikum wr.wbMinggunya berbestie-bestie ria, di event coboy, kali ini bestie saya dr ngawi yaitu mb @cook_NurE seneng banget bisa berbagi pengalaman masak memasak🥰🥰 .. Dan minggu ini tema eventnya hidangan tradisional dan kita sepakat memilih hidangan khas sunda yaitu..Colenak "diCOcoL ENaK " atau dikenal juga dengan tape bakar ...ini adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda!! Colenak sendiri terbuat dari peuyeum atau tape yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa.Camilan sederhana ini selalu enak dinikmati dengan secangkir kopi pahit. Bikinya gampang dan rasa legit harumnya bikin ketagihan. Wihh muantappp pokok e 👍!!Source.. @dapurtehniaResep ce👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14697211#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_cerie#BestieCoboy_abukirun#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya

COLENAKBy Naniek RojakBahanTape 500 grBahan enten1/2 biji kelapa di parut200 gr gula merah atau sesuai selera1 lembar daun pandan1/2 sdt vanilli1/2 sdt garam2 gelas airMentega buat manggang tape di teplonCara membuatEntenDidihkan air, masukan gula merah, saringSetelah di saring didihkan kembali, masukan daun pandan, garam, vanilli, kelapa parutAduk rata, biarkan sampai air menyusutKemudian panggang tape pake teplon yang sudah di beri mentegaTata tape di piring, kasih enten di atas nyaSajikan

Salah satu jajanan khas bandung yang klasik banget.. biasanya banyak di jumpai pada malam hari di sepanjang jalan lembang.. harum aroma tape singkong/peuyeum yang di panggang hmm.. ditambah dengan saos santan kelapa yang manis gurih.. pas banget dengan suasana yang dingin, sembari menyeruput bajigur atau semangkok sekoteng hahaa.. 😄 mari kita aplikasikan khayalan kita lewat dapur di rumah hingga menjadi sebuah kenyataan.. salah satunya si colenak ini.. cukup dirumah saja kita bisa nikmati suasana bandung.. Alhamdulillah cuaca sangat mendukung.. dingin-dingin menikmati colenak hangat sembari menyeruput jahe geprek yang menghangatkan badan duhh.. nikmatnya..😋👍Salam kenal buat teh @fitrianisr di bandung.. terima kasih teh resep colenaknya benar-benar di cocol enakk.. 😋🙏#AnjangsanaKhas_Bandung#PekanPosbar#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Bogor

Biasanya dulu itu kalo mudik lewat pantura suka mampir ke rumah makan yg ada di sepanjang jalan.Salah satu menu favorit adalah teh poci & colenak. Cemilan dari tape singkong yg dipanggang dan disuguhi dengan topping unti kelapa ini enak dinikmati sambil nyeruput kopi pahit😉#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PotBerbisik#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi

Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. WikipediaColenak adalah singkatan dari dicocol enak. Membuatnya pun mudah dan praktis, cocok untuk cemilan sambil minum teh/kopi hangat.Source: WidynauraMinggu_10#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r