Sop Ceker Jamur

Tasty Treat by Ayu Wardani
Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22
Jakarta Selatan

Cuaca lagi kadang panas kadang dingin ujan, tenggorokan jg kadang gatel, saatnya bikin sup yg nyegerin dan hangat di tenggorokan.
Rasa rempah2nya yg kuat selain bisa menyegarkan dan menghangatkan, sop ini jg sehat loh..
Yuk mari dicobaa

#PejuangGoldenBatikApron

Sop Ceker Jamur

4 orang berencana membuat resep ini

Cuaca lagi kadang panas kadang dingin ujan, tenggorokan jg kadang gatel, saatnya bikin sup yg nyegerin dan hangat di tenggorokan.
Rasa rempah2nya yg kuat selain bisa menyegarkan dan menghangatkan, sop ini jg sehat loh..
Yuk mari dicobaa

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 onsjamur champignon
  3. 1 bhwortel
  4. 1 bhjagung
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btgseledri
  7. 3 bhbawang merah, iris tipis, goreng
  8. 1/2 bhbiji pala
  9. 2 bhdaun salam
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, penyedap
  12. Bumbu halus
  13. 1 sdmlada butir
  14. 3 bhbawang putih
  15. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker utk buat kaldu hingga ceker empuk, buang kotoran yg mengambang diatas permukaan air

  2. 2

    Pisahkan ceker nya, lalu tambahkan air ke dalam kaldu ceker tadi, masukkan daun salam, rebus hingga mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu mendidih, ulek bumbu halus, geprek jahe dan iris tipis2 bawang merah

  4. 4

    Lalu goreng hingga kecoklatan, dan masukkan ke dalam air rebusan kaldu serta biji pala yg di geprek

  5. 5

    Kemudian, aduk2 dan masukkan wortel dan jagung hingga 1/2 matang, lalu masukkan jamur, daun bawang, seledri dan ceker masak hingga semua matang

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap cek rasa. Bila sudah oke matikan kompor dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasty Treat by Ayu Wardani
pada
Jakarta Selatan
Mom of 2Hobi makan, cooking and bakingmenghasilkan uang dari dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa