Langkah pertama, tim dcc bersama dengan minyak goreng. Aduk-aduk hingga coklat meleleh. Setelah meleleh, sisihkan hingga coklat dingin. Setelah itu panaskan panci kukusan.

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga putih mengembang dan berjejak. Setelah itu tambahkan bahan-bahan kering seperti : tepung terigu, coklat bubuk, garam, vanili dan baking powder yang telah diayak. Tuang bahan kering sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk lipat. Biar bahan-bahan tadi tidak menggumpal dibawah permukaan wadah, lalu masukkan pasta black forest secukupnya (kemarin aku ga pake karena lupa beli, jadinya aku skip, tapi rasanya tetap enak kok)

Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas roti dan margarin. Kemudian kukus kedalam panci yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus kue kurang lebih selama 25 menit, atau lakukan tes tusuk. Tips : untuk mencegah kue rusak saat dikukus, bukus tutup panci dengan kain agar air yang menempel tidak langsung jatuh tepat di atas kue

Setelah matang, langsung keluarkan kue dari cetakan kemudian angin-anginkan. Setelah kue dingin, potong kue 2 bagian, 1 bagian kue oleskan selai strawberry pada permukaannya. Tips : sebelum mengoleskan selai dan butter cream, ada baiknya kue diperciki simple syrup, agar tidak ada remahan kue yang muncul saat melapisi kue dengan buttercream atau selai. Setelah dioleskan selai, taruh bagian kue yang lainnya diatas permukaan.

Setelah itu, oleskan buttercream di permukaan kue dengan rapih. Kalian bisa kreasikan tampilan kue sesuai selera.