Bobor Bayam Labusiam

Metta Ermawan
Metta Ermawan @mettaermawan
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Siang-siang seger banget makan pake kuah sm ijo-ijo. Yok langsung eksekusi bund 🍃

Bobor Bayam Labusiam

19 orang berencana membuat resep ini

Siang-siang seger banget makan pake kuah sm ijo-ijo. Yok langsung eksekusi bund 🍃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahlabusiam, kupas kulitnya dan potong-potong
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1lengkuas, memarkan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasr
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 sdtketumbar
  13. 2 cmkencur
  14. 2 butirkemiri, disangrai dulu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu : Giling semua bumbu hingga halus benar

  2. 2

    Didihkan santan dan bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan labu siam, tempe semangit dan gula, didihkan hingga keduanya lunak

  4. 4

    Masukkan daun bayam, didihkan hingga bayam layu

  5. 5

    Matikan api, sajikan dengan sambal terasi dan bandeng presto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metta Ermawan
Metta Ermawan @mettaermawan
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa