Mie Yamin / Mie Habang Khas Banjar

Nadia Jameela
Nadia Jameela @nadiajamilah

mie habang mungkin hanya dijumpai di daerah kalimantan selatan aja ya, tapi bisa diganti kok dengan mie yang lain, btw Habang artinya merah dalam bahasa indonesia.

Mie Yamin / Mie Habang Khas Banjar

22 orang berencana membuat resep ini

mie habang mungkin hanya dijumpai di daerah kalimantan selatan aja ya, tapi bisa diganti kok dengan mie yang lain, btw Habang artinya merah dalam bahasa indonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie habang
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 1 ikatdaun seledre
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 Buahkemiri
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyalada bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaMicin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu dengan air dingin mie habangnya

  2. 2

    Rebus telur ayam

  3. 3

    Potong2 sawi dan daun seledri

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri

  5. 5

    Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan

  6. 6

    Masukkan sawi yang sudah di potong2

  7. 7

    Masukkan mie habang yang sudah direndam

  8. 8

    Masukkan, garam,micin, kaldu bubuk dan lada secukupnya sambil dikoreksi rasa

  9. 9

    Setelah matang beri taburan daun seledri yg sudah di potong diatasnya, jgn diaduk yaa

  10. 10

    Terakhir iris2 telur ayam yg sudah direbus diatasnya

  11. 11

    Mie habang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Jameela
Nadia Jameela @nadiajamilah
pada

Komentar

Resep Serupa