Manan Sahmin Ubi Orange🍠

Selamat pagi..selamat beraktifitas🤗....dari kemarin seliweran resep manan sahmin,yg bikin penasaran kl ngga praktek,punya ubi orange yg memang rencana mau dikolak,krn cuaca dingin bkin pngen nyemil² aja,jadi pindah haluan bikin kue ini,sangking penasarannya🥰..CS resep bunda@iwuLan_14044039(terima kasih banyak🙏)..
. Seneng banget rasa penasaran itu terbayarkan dengan hasil kue yg lembut,manis,gurih tapi ngga bikin eneg,cucok buat temen ngeteh/ngupi.sempat scroll² di ig,apa sih manan sahmin?menurut budayawan R.M.Ali Hanafiah,kue manan sahmin sudah ada dizaman kesultanan Palembang Darrussalam,yg kental dengan budaya Islam,penamaan kue ini diambil dari salah satu ayat Alquran,yaitu:Surat Al- Baqarah ayat 106..sumber"Palembangharum"
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanUbi
Manan Sahmin Ubi Orange🍠
Selamat pagi..selamat beraktifitas🤗....dari kemarin seliweran resep manan sahmin,yg bikin penasaran kl ngga praktek,punya ubi orange yg memang rencana mau dikolak,krn cuaca dingin bkin pngen nyemil² aja,jadi pindah haluan bikin kue ini,sangking penasarannya🥰..CS resep bunda@iwuLan_14044039(terima kasih banyak🙏)..
. Seneng banget rasa penasaran itu terbayarkan dengan hasil kue yg lembut,manis,gurih tapi ngga bikin eneg,cucok buat temen ngeteh/ngupi.sempat scroll² di ig,apa sih manan sahmin?menurut budayawan R.M.Ali Hanafiah,kue manan sahmin sudah ada dizaman kesultanan Palembang Darrussalam,yg kental dengan budaya Islam,penamaan kue ini diambil dari salah satu ayat Alquran,yaitu:Surat Al- Baqarah ayat 106..sumber"Palembangharum"
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanUbi
Cara Membuat
- 1
Kupas,bersihkan & potong ubi,lalu kukus/rebus smp matang,lalu haluskan.
- 2
Kocok telur & gula memakai whisk smp gula larut,tambahkan santan,lalu ubi & tepung scr bertahap sambil diaduk rata,terakhir masukan margarin cair.
- 3
Panaskan otang dgn suhu 160dc,siapkan loyang yg sdh dioles mentega,tuang adonan & hentakan perlahan,lalu panggang kue slm 60 menit dgn suhu 150 dc/sesuai oven masing².
- 4
Note:setelah saya oven slm 10 menit,saya keluarkan kue,saya kasih kismis tambahan dari saya.
- 5
Lalu oven kembali,smp matang,setelah matang biarkan dingin disuhu ruang & siap dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manan Sahmin Ubi Ungu Manan Sahmin Ubi Ungu
Halo cookpaders. Seperti yg sudah diberitahukan bhw bulan Februari 2022 ini Arisan Regional Cookpad Indonesia jatuh pd Regional Komunitas Palembang.Palembang selain terkenal dengan Jembatan Ampera dan Pempeknya, ada jg kuliner lainnya, salah satunya Manan Sahmin. Bolu ini sudah agak jarang di pasaran kota Palembang sih sebenarnya. Dan disini saya membuat versi ubi ungu, walaupun katanya tidak original, tidak boleh digantikan oleh ubi warna apapun, pokoknya HARUS kuning, titik, mutlak begitu katanya, tidak boleh mengubah yg otentik. Tapi saya mau mencobanya, kan ubi ungu jg sama-sama ubi selo/ubi jalar. Setelah dirasakan ternyata tidak beda jauh rasanya, sama saja.Source : 👉🏻 @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Palembang#KulinerKhasPalembang#CookpadIndonesia#Minggu_13222#Minggu_02 DyahWuLan Bae -
Manan Sahmin (ubi ungu) Manan Sahmin (ubi ungu)
Manan Sahmin adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ubi.Pada resep aslinya ubi yang dipakai adalah ubi kuning, tapi saya pakai ubi ungu.Rasanya manis gurih, hampir seperti bingka khas Banjarmasin.Saya cooksnap resep mbak Wiwik @niungniung #cookpadcommunity_palembang sebagai ungkapan rasa terimakasih sudah Dolan ke #cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokyeTernyata banyak sekali makanan lezat dari Palembang yang belum pernah saya coba. Cus yuk kita cobain bareng 🤭#semampir_palembang#gelartikar_palembang#rekreasi_palembang#PejuangGoldenBatikApron Indah Mei -
Manan Sahmin (Bolu Ubi Kuning) Manan Sahmin (Bolu Ubi Kuning)
Week 5 #PejuangGoldenBatikApronWalau bentuknya gak rapi, tapi rasanya legit sekali..Konon katanya dulu manan sahmin dibuat dengan minyak samin tapi sekarang sudah banyak yang menggantinya dengan butter atau margarin, apa betul yah?Penasaran banget sama cerita ini, karena waktu #GelarTikar_Palembang kemarin gak bisa join 🙃Tapi alhamdulillah, lengkap rasanya karena sudah cicip bolu kojo dan manan sahmin dari dapur sendiri walaupun dengan oven listrik yang api atasnya lagi ngambek😁Source: @desfita_rozzendengan modifikasi penambahan susu cair dan susu bubuk di resep.#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Manan Sahmin (Kue Ubi Khas Palembang) Manan Sahmin (Kue Ubi Khas Palembang)
Bismillah..Punya sisa Ubi 1 di rumah, awalnya bingung mau di bikin apa, kalau cuma di goreng kok rasanya bosan, search cookpad dapat resepnya kak @meldayanti , manan sahmin, penasaran kaya apa rasanya, ternyata enak lembut, mirip bingka dari segi tekstur:))Manan Sahmin ini adalah kue tradisionalnya Palembang, enak, cobain yuk:)) Euis Amalia -
Manan Sahmin (Bolu Ubi khas Palembang) Manan Sahmin (Bolu Ubi khas Palembang)
Seharusnya ini setoran sdh lama banget untuk kelas inspirasi palembang waktu itu ya, apa daya tangan tak sampai 🙂 baru keingetan lagi blm bikin, dengan adanya kelas inspirasi itu jadi tau deh kue ini adalah bolu khas Palembang yang terbuat dari Ubi Kuning/Ubi SeloSumber resep : @desfita_rozzen#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#week_9 tunik 🍀 -
Manan Sahmin / Bolu Ubi khas Palembang Manan Sahmin / Bolu Ubi khas Palembang
Kue bolu ubi khas Palembang yg legit gurih berbahan dasar ubi kuning/Oren.Patut di coba ❤️❤️❤️Pemanisnya bisa menyesuaikan dengan manis ubi yg di gunakan ya.Source: Desfita mamy cayhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938.#gelartikar_palembang #rekreasi_palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo Devi Aini -
Bakwan Ubi Orange Bakwan Ubi Orange
Assalamualaikum. Salah satu Cemilan buat berbuka hari ini dengan si Ubi orange yang bikin kenyang😀😃😃#KURMA_KreasiDapurRamadan#BamasakBaimbai#KampoengRamadan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Kue Lumpur Ubi Orange👩🍳 Kue Lumpur Ubi Orange👩🍳
22.08.21..#TetepKenyangTanpaNasi??? Emang bisa🤔🤭yaaa orang Indonesia kalau belum makan nasi bilangnya belum makan, pasti belum kenyang 😃padahal zaman dahulu banyak orang yang ga makan nasi tapi tetap kenyang, sehat lagi💪kali ini beli Ubi orange mau dimasak yang berbeda, bosen dengan hidangan goreng dan tebus aja, jadilah bunda buat kue Lumpur aja, rasanya manis, legit, dan gurih dari toping kejunya😋ditemanin anak masak jadi lebih menyenangkan 👩🍳💖yuuks moms kita coba kreasikan Ubi orangenya menjadi kudapan kue istimewa😍Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11175308-kue-lumpur-ubi-orange-2-telur-lembut-no-mixer-no-blender?invite_token=A7e9UacPeT2krvSXSuSNTdLV&shared_at=1629619494#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KreasiUbi#TetepKenyangTanpaNasi#MasakItuSaya Bunda Almira -
Manan Sahmin Keju (bolu ubi kuning) Manan Sahmin Keju (bolu ubi kuning)
Kali ini karena ketagihan dan sekalian ngabisin stok ubi kuning dan keju cheddar.. Makin gurih dan nagih ternyata.. yummy...#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Timus Ubi Orange 🍠🍠 Timus Ubi Orange 🍠🍠
Camilan jadoel yang mengenyangkan😁. Biasa ubi sy bkin candil, d rebus, maupun d goreng biasa. Kali ini d bikin timus aj. Td sy sdikit mmkai gula pasir krn ubinya adh manis, biar g cpat gosong. Yuk bikin yg simple2 lagi ngabisin stok ubi yg msh bnyk 😆 Atik nayy -
Bingka Ubi Orange Bingka Ubi Orange
Ikut meramaikan program #Rekreasi_KalSel dari Cookpad. Kali ini saya bikin kue bingka, dari resep bingka kentang milik mba @minienora ,dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Jika di resep asli menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Diresep ini saya menggantinya dengan ubi orange. Alhamdulillah..rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut.#Rekreasi_KalSel#GelarTikar_KalSel#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Pukis ubi orange Pukis ubi orange
Ubi tidak hanya direbus atau dikolak, enak juga untuk campur kue, kali ini bikin kue pukis pakai ubi, ini warna orange asli ubi ya, karena warnanya udah orange cantik.Pas bisa untuk ngeteh atau pun snaack hantaran takjil.Semoga berkenan ya mbk @Erlina , sehat selalu 🤗#CookingCommunityClass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Clover#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#CookbookChallenge#Busway_TemanNgeteh#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)