Manan Sahmin Ubi Orange🍠

Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)

Selamat pagi..selamat beraktifitas🤗....dari kemarin seliweran resep manan sahmin,yg bikin penasaran kl ngga praktek,punya ubi orange yg memang rencana mau dikolak,krn cuaca dingin bkin pngen nyemil² aja,jadi pindah haluan bikin kue ini,sangking penasarannya🥰..CS resep bunda@iwuLan_14044039(terima kasih banyak🙏)..
. Seneng banget rasa penasaran itu terbayarkan dengan hasil kue yg lembut,manis,gurih tapi ngga bikin eneg,cucok buat temen ngeteh/ngupi.sempat scroll² di ig,apa sih manan sahmin?menurut budayawan R.M.Ali Hanafiah,kue manan sahmin sudah ada dizaman kesultanan Palembang Darrussalam,yg kental dengan budaya Islam,penamaan kue ini diambil dari salah satu ayat Alquran,yaitu:Surat Al- Baqarah ayat 106..sumber"Palembangharum"
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanUbi

Manan Sahmin Ubi Orange🍠

Selamat pagi..selamat beraktifitas🤗....dari kemarin seliweran resep manan sahmin,yg bikin penasaran kl ngga praktek,punya ubi orange yg memang rencana mau dikolak,krn cuaca dingin bkin pngen nyemil² aja,jadi pindah haluan bikin kue ini,sangking penasarannya🥰..CS resep bunda@iwuLan_14044039(terima kasih banyak🙏)..
. Seneng banget rasa penasaran itu terbayarkan dengan hasil kue yg lembut,manis,gurih tapi ngga bikin eneg,cucok buat temen ngeteh/ngupi.sempat scroll² di ig,apa sih manan sahmin?menurut budayawan R.M.Ali Hanafiah,kue manan sahmin sudah ada dizaman kesultanan Palembang Darrussalam,yg kental dengan budaya Islam,penamaan kue ini diambil dari salah satu ayat Alquran,yaitu:Surat Al- Baqarah ayat 106..sumber"Palembangharum"
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#OlahanUbi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi orange berat setelah dikukus
  2. 200 grgula pasir
  3. 300 mlsantan
  4. 160 grtepung terigu
  5. 60 grmargarin yg sudah dilelehkan
  6. 4 butirtelur
  7. 1/4 sdtgaram (tambahan dari saya)
  8. Secukupnyakismis(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas,bersihkan & potong ubi,lalu kukus/rebus smp matang,lalu haluskan.

  2. 2

    Kocok telur & gula memakai whisk smp gula larut,tambahkan santan,lalu ubi & tepung scr bertahap sambil diaduk rata,terakhir masukan margarin cair.

  3. 3

    Panaskan otang dgn suhu 160dc,siapkan loyang yg sdh dioles mentega,tuang adonan & hentakan perlahan,lalu panggang kue slm 60 menit dgn suhu 150 dc/sesuai oven masing².

  4. 4

    Note:setelah saya oven slm 10 menit,saya keluarkan kue,saya kasih kismis tambahan dari saya.

  5. 5

    Lalu oven kembali,smp matang,setelah matang biarkan dingin disuhu ruang & siap dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
pada
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)
Bukan tentang masaknya, karena semua bth belajar.Bukan tentang rasanya, karena rasa juga butuh cinta.Bukan tentang apa-apa. karena kita hanya berusaha melihat senyum mereka saat mencicipinya.Ini semua karena betapa besar cintaku atas rahmatNya dan betapa besar cintaku kekeluarga.Makasih buat yg sudah membaca coretan tinta istana dapur saya."ditunggu recooknya"(ig:love_and_sweet_tata)
Lebih banyak

Komentar (2)

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Makasih utk cooksnapnya mbak 🤝🙏🤗🥰

Resep Serupa