Otak otak tumis pedas lada(hitam)

Name: Otak otak tumis pedas lada(hitam)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Otak-otak; 3 siung bawang putih; 5-10 cabe rawit (sesuai selera); 5-10 cabe keriting (sesuai selera); 6 siung bawang merah/1/2 bawang bombai; 2-3 batang daun bawang; Garam, bumbu penyedap, lada hitam /biasa

Bertha Desvia @Bertha_72

Bekasi

Bosan masak Otak-otak digoreng. Pengen coba masak yang berbeda. Ketemu resep di Brilio. Com.
Harusnya sih pakai lada hitam. Karena ga ada jadi pakai lada biasa . Ternyata enak

Lebih banyak

Otak otak tumis pedas lada(hitam)

Bertha Desvia @Bertha_72

Bekasi

Bosan masak Otak-otak digoreng. Pengen coba masak yang berbeda. Ketemu resep di Brilio. Com.
Harusnya sih pakai lada hitam. Karena ga ada jadi pakai lada biasa . Ternyata enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

1 bungkusOtak-otak
3 siungbawang putih
5-10cabe rawit (sesuai selera)
5-10cabe keriting (sesuai selera)
6 siungbawang merah/1/2 bawang bombai
2-3 batangdaun bawang
Garam, bumbu penyedap, lada hitam /biasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong potong Otak-otak sesuai selera lalu goreng
2

Bawang, cabe, daun bawang diris iris.
3

Tumis bawang putih, merah/bombay, cabe sampai harum. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan Otak-otak. Taburi garam, bumbu penyedap, lada. Aduk sebentar. Angkat. Siap dihidangkan