Bubur ketan gula merah
Di daerah saya bubur ini biasa di buat untuk acara petrenan atau kenduri,sebagai acara tolak balak atau sebagai barengan doa untuk keselamatan.
Bubur ketan gula merah
Di daerah saya bubur ini biasa di buat untuk acara petrenan atau kenduri,sebagai acara tolak balak atau sebagai barengan doa untuk keselamatan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ketan ke dalam panci besar,beri air kira-kira 3 gayung.masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang.
- 2
Masukkan daun pandan dan sejumput garam,aduk terus sampai ketan hancur.ambil 2 sendok atau secukupnya bubur yang belum di beri gula,sisihkan
- 3
Masukkan gula merah yang sebelumnya sudah di sisir,aduk terus
- 4
Aduk-aduk sampai bubur matang,sisihkan
- 5
Kuah santan:didihkan setengah gayung air
- 6
Masukkan 2 saset santan,tambah sedikit garam
- 7
Aduk-aduk sebentar jangan sampai santan pecah,matikan api
- 8
Tata dalam wadah bubur ketan gula merah lalu beribsedikit bubur putih,kemudian siram dengan kuah santan
- 9
Jika untuk acara kenduri bisa di taruh dalam sterofoam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar