Seblak mie pedas

Name: Seblak mie pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gr kerupuk warna warni / kurleb segenggam; 10 gr Makaroni; 1/2 keping mie telur; 1 btr telur; sesuai selera Sayuran (saya pake jamur tiram, kubis, daun bawang); Baso sapi; Ayam suwir; 600-800 ml air (sesuai selera); Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah cabe merah; Cabe bubuk (optional); 1 ruas kencur; Garam; Kaldu bubuk

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Seblak mie pedas

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

20 grkerupuk warna warni / kurleb segenggam
10 grMakaroni
1/2 kepingmie telur
1 btrtelur
sesuai seleraSayuran (saya pake jamur tiram, kubis, daun bawang)
Baso sapi
Ayam suwir
600-800 mlair (sesuai selera)
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahcabe merah
Cabe bubuk (optional)
1 ruaskencur
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum
2

Tambahkan air secukupnya
3

Masukkan kerupuk, masak sampai kerupuk setengah lunak
4

Setelah kerupuk setengah lunak, masukkan makaroni, baso, ayam suwir dan jamur tiram. Masak sampai kerupuk lunak
5

Setelah kerupuk dan makaroni lunak, masukkan mie dan sayuran kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk jangan lupa tes rasa
6

Terakhir masukkan telur kemudian aduk perlahan. Setelah mendidih matikan api kemudian sajikan