Chicken Kaarage

Dina
Dina @nisaaudinaa
Bogor

Alhamdulillah bisa nemu resep yg pas! Kalo menurutku chicken kaarage tu paling enak pakai fillet paha soalnya lebih juicyyy empuk gmn gituuu dan jahe juga gaboleh di skip ya 😍 yuk coba juga drumah buibuuu

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron

Chicken Kaarage

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa nemu resep yg pas! Kalo menurutku chicken kaarage tu paling enak pakai fillet paha soalnya lebih juicyyy empuk gmn gituuu dan jahe juga gaboleh di skip ya 😍 yuk coba juga drumah buibuuu

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam bag paha, bersihkan dan potong kecil
  2. 1 sdmbumbu dasar putih/ 5 siung bawang putih yg di haluskan
  3. 2 cmjahe, parut
  4. 1 sdtair jeruk nipis
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada putih
  9. Bahan pelapis:
  10. Tepung terigu
  11. Sajiku serbaguna
  12. Sejumputgaram
  13. Sejumputlada putih
  14. 1 sdtbumbu dasar putih/ 2 siung bawang putih yg sdh di haluskan
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbunya. Remas sebentar agar bumbunya meresap. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, siapkan bahan pelapisnya yaa. Takaran tepung terigu dan sajikunya 2:1. Campur semua bahan pelapis dan beri air sedikit demi sedikit hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan ayam tadi ke tepung pelapisnya. Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan dan ayamnya matang.

  4. 4

    Chicken kaarage siap disajikan! Oiaa aku buat juga untuk stok frozen food, gorengnya setengah matang saja yaa. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @nisaaudinaa
pada
Bogor
Mominya Aira💕Jangan lupa mampir yaa ke chanelku di YouTube:My Little Aira 😍 jangan lupa like, subscribe dan aktifkan loncengnya jika kalian suka dengan videonya 💛 makasih yaa 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa