Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gbabi tulang muda (bisa diganti dgn iga sapi)
  2. 1lobak putih
  3. 1wortel
  4. 1 sdtbawang putih cincang
  5. 1 btgbawang pre (dipisah bagian putih dan hijaunya)
  6. 1 sdmkecap asin cap dua angsa
  7. 1 sdtGaram (rata), 1 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, didihkan air utk blanch tulang babi.. rebus sampai mendidih lagi lalu tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, masukan tulang yg sudah diblanch tadi.. masak sampai air mendidih lalu masukin wortel dan lobak

  3. 3

    Masukan 1 sdt minyak goreng, tumis bawang putih dan bagian putih bawang pre sampai agak layu lalu masukin ke dalam sop. Masukin garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap asin lalu masak sampai mateng hingga daging empuk. Terakhir masukan sisa bagian hijau bawang pre.. icip dan dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simplyfood
Simplyfood @novnovaly
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Komentar

Resep Serupa