Orak-Arik Tahu Sayur

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsawi putih
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtahu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun pre
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Saos tiram
  9. Kecap asin
  10. Kaldu jamur bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Merica
  14. Micin
  15. Minyak goreng
  16. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan sayuran, tahu dan duo bawang

  2. 2

    Kocok telur dalam mangkok

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang hingga harum, masukkan telur, diamkan ±10 detik lalu orak-arik hingga setengah kering, tambahkan saos tiram dan kecap asin secukupnya, lalu masukkan wortel dan tahu, tumis sebentar lalu masukkan air

  4. 4

    Bumbui dengan gula, garam, merica, micin dan kaldu jamur/totole sesuai selera, aduk rata

  5. 5

    Jika air sudah mendidih, masak hingga keruh lalu masukkan sawi putih, aduk terus hingga setengah layu lalu masukkan potongan daun pre

  6. 6

    Nb: agar warna sayur cantik, usahakan fokus mengaduk dan proses awal hingga akhir tetap pada api besar dan suhu tinggi

  7. 7

    Koreksi rasa, tambahkan seperlunya, masak hingga kematangan sayur sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Puspita Dewi
pada
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa