Ceker Pedas Manis Bumbu Iris Praktis ✅

hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
gresik, jawa timur

request-nya anak lanang. cari yg praktis, ga pake ulek/blender #iritcucian 🤭 dan krn memang harus gercep juga buat sarapan. iris², cemplung²..alhamdulillaah jadi, yummy..👍🏻

#week8_PGBA
#PejuangGoldenBatikApron

Ceker Pedas Manis Bumbu Iris Praktis ✅

request-nya anak lanang. cari yg praktis, ga pake ulek/blender #iritcucian 🤭 dan krn memang harus gercep juga buat sarapan. iris², cemplung²..alhamdulillaah jadi, yummy..👍🏻

#week8_PGBA
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 4 orang
  1. 1 kgceker ayam
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2cabe merah besar
  6. 1 cmjahe
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin (optional)
  9. 3 sdmsaos sambal
  10. 2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  11. 1 sdtlada halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam (potong ujung²nya, bersihkan kulit luar, cuci sampai bersiiih, bisa ditambah perasan jeruk nipis, bilas).

    Rebus ceker bersama irisan jahe + 1 sdt garam (± 30 menit), tutup panci spy cepat empuk. Tiriskan ceker.

    Sambil merebus ceker, iris² bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum.
    Masukkan ceker, kecap², saos, garam, lada.
    Tambahkan air hingga ceker sedikit terendam, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masak hingga bumbu menyerap.
    Siap disajikan bareng nasi hangat..sluurp enaak👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
pada
gresik, jawa timur

Komentar

Resep Serupa