WEEK 39#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Masih ada sisa bahan tuna di kulkas. Mari kita buat Tuna Balado ! 😄

ketemu tuna ini ditukang sayur. biasanya susah mesti ke pasar. lgsg beli. dan... jadi deh tuna balado hehee.

Sudah lamaaaa sekali gak masak2 ikan tuna, akhirnya kesampean lagi dibantu suami yang bersihin ikannya. hihi Daku cuma tinggal masak saja. 😁 Kangen makan balado ikan, jadi tunanya dibalado dengan bumbu yg lebih banyak biar bisa diaduk k nasinya gitu. Yuuk cobain masak juga. 😃

Sisa tuna masih banyak ngolahnya cuma bisa dibuat tuna tepung sama balado 😂

Tuna di pasar lagi bagus bagus banget. Gede-gede lagi 😍 Biar nggak bosen cuma digoreng, dibikin balado deh

Hari ini masak tuna balado.📌Ada beberapa versi pengolahan ikannya. Setelah dibersihkan tuna bisa digoreng, dipanggang atau dikukus sebelum kemudian dimasak balado. Kali ini ikannya aku goreng sebelum dibalado.📌 Ikan digoreng tapi tidak sampai garing dan tidak dibolak balik.📌 Cabe merah dan cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera masing².📌 Kali ini aku menggunakan 2 buah tomat ukuran sedang. 1 buah tomat aku buang bijinya, biar tidak terlalu asam.

Membudayakan makan ikan, biar makin sehat. Tuna balado ini enak banget, pastikan beli ikan yang fresh ya, pas dimasak juga jadinya gurih. Selamat mencoba 😘.Kita Masak, Kita Makan, Kita Bahagia 😘👏🏻#Reseppertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku

Hay bunda - bunda pejuang dapur 😘😍😍Jangan pernah bosen masak biarpun itu hanya goreng telur ataupun tahu tempe..Cerita dibalik tuna Balado ini memanfaatkan sambal terasi masak yg udah 1 hari dan pastinya dah ga kemakan lagi...Untung ada stock ikan tuna di kulkas...Langsung deh kepikiran buat tuna Balado,tapi tetep ditambah bumbu2 lagi ya bunda ...Yuk budayakan jangan buang2 makanan,misal punya tahu,tempe yg udah dimasak kemarin masih sisa 3 potong,dah dibuat sambal tahu tempe pakein kemangi pake nasi anget...jazz banget...Happy cooking bunda 😍😍😘😘#happycooking#laukmakansederhana#laukikantuna#cookpad#budayakanmakanikan#makananrumahan

Suami plg krmh tiba2 bwain tuna 1 ekor yg besar. Lgsung deh d bkin balado 😄

Source @Ayu_MamaAuraResep asli berjudul Ayam Balado, memanfaatkan stok sisa tuna dibuatlah Tuna Balado dan rasanya pas banget dengan resep ini, tidak amis karena tunanya direbus lalu digoreng dahulu#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_bali

Minggu lalu dikasih kakak seekor tuna utuh frozen, saya blm pernah mengolah ikan laut utuh, yg sering saya olah ikan² yg sdh diproses, seperti ikan asin, pindang, ato ikan air tawar, seperti lele.. dan rata² digoreng aja, ditambah sambal..Sekarang lihat ikannya masih utuh aja udah bingung mau diapakan.. Akhirnya saya iris², sebagian saya bekukan kembali, sebagian saya masak, jadilah balado tuna..

Punya tuna segar, yang tdinya mo dibikin bakso ikan tuna tapi mager. Maka jadilah ikan tuna Balado