Sayur Bobor Bayam

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source : Bunda Inary

Resep aslinya bawangnya ga ditumis tapi langsung dicemplungin direbusan airnya.

Sayur Bobor Bayam

8 orang berencana membuat resep ini

Source : Bunda Inary

Resep aslinya bawangnya ga ditumis tapi langsung dicemplungin direbusan airnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahwortel
  3. 2 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1/2 ruas jarikencur, geprek
  6. 1/2 ruas jarilengkuas, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2-3/4 sdtgaram (aslinya ga pake)
  11. 1/2-3/4 sdtkaldu ayam bubuk (sy kaldu jamur)
  12. Secukupnyaair
  13. 1 bungkussantan instan (65 ml) (sy 1/2 bungkus)
  14. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampe harum. Masukkan lengkuas, kencur, dan daun salam. Tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan air dan wortel. Tambahkan gula, garam, ketumbar, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Masukkan bayam. Biarkan mendidih bbrapa saat lalu matikan kompor. Jgn lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dgn lauk kesukaan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa