Ikan bawal bakar teflon

Brily
Brily @brilyanriadi
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Jarang2 ke pasar sekalinya ke pasar liat2 ada bawal sepertinya enak kalo dibakar, mari kita coba

Ikan bawal bakar teflon

11 orang berencana membuat resep ini

Jarang2 ke pasar sekalinya ke pasar liat2 ada bawal sepertinya enak kalo dibakar, mari kita coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan bawal
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe merah keriting (sesuaikan dg selera pedas masing2 ya)
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 sdtketumbar
  11. Secukupnyagaram
  12. Olesan bakar :
  13. 2 sdmmargarin
  14. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dg jeruk nipis diamkan +- 15 menit. Sembari nunggu haluskan bumbu halus (klo aku pake blender). Setelah itu bilas ikan kembali.

  2. 2

    Tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan sedikit garam & kecap manis, aduk rata sebentar sampai wangi (jgn sampai kering ya)

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah ditumis. Diamkan minimal 1 jam di dlm kulkas (lbh lama lbh enak)

  4. 4

    Siapkan bahan olesan lalu panaskan teflon beri sedikit margarin. Bakar ikannya sambil di olesi dengan bahan olesannya.

  5. 5

    Jangan lupa di bolak balik ya supaya merata

  6. 6

    Siap dihidangkan. Mantapppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brily
Brily @brilyanriadi
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Follow IG : brilyanriadi jg. Jgn lupa DM aku yah utk accept 😘 mari berbagi resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa