Putri Ayu / Putu Ayu || IDE JUALAN

MD Ajeng
MD Ajeng @mdajeng
Bandar Lampung, Lampung

Menu ide jualan 1000-1500an
1 resep ini saya bisa menghasilkan 28-30 kue tergantung ukuran cetakan yaa ...

Putri Ayu / Putu Ayu || IDE JUALAN

Menu ide jualan 1000-1500an
1 resep ini saya bisa menghasilkan 28-30 kue tergantung ukuran cetakan yaa ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 butirtelur
  2. 200-250 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sachetvanili bubuk
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 200 mlair kelapa (bisa dignti air biasa / susu cair / santan)
  7. 1/2 butirkelapa muda disisir putih lalu diparut
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur kelapa, maizena, garam aduk rata lalu kukus ±10menit
    (agar kelapa tidak mudah basi)

  2. 2

    Dalam wadah pecahkan telur lalu tambahkan gula dan vanili, kocok dengan speed rendah sekitar 1 menit lalu tambahkan SP dan naikan speed pling tinggi.
    Kocok adonan hingga mengembang putih kental berjejak.

  3. 3

    Setelah mengembang turunkan speed rendah dan tambahkan air kelapa dan tepung secara bergantian dibagi menjadi 3 tahap..
    Setelah tercampur tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk rata...

  4. 4

    Olesi cetakan putri ayu dengan minyak tipis alu masukan ½sdt kelaa parut ratakan lalu tekan perlahan dan tambahkan sekitar ± 2sdt adonan..

  5. 5

    Kukus selama 15 menit...

  6. 6

    Angkat lalu keluarkan dr cetakan dan
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD Ajeng
MD Ajeng @mdajeng
pada
Bandar Lampung, Lampung
new account •• share recipe, share happiness 😁😁FOTO ASLI MILIK SENDIRI , JEPRETAN SENDIRI YA ❤ig : @md.ajeng | @kulinerdira
Lebih banyak

Resep Serupa