2. Tumis Kangkung Saus Tiram dengan Fish Ball & Scallop

Dewi
Dewi @dewidyaaaaa

2. Tumis Kangkung Saus Tiram dengan Fish Ball & Scallop

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 5 buahfishball
  3. 5 buahscallop
  4. 5 buahcabai merah kriting
  5. 5 buahCabai rawit (kali ini saya skip)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. Kaldu jamur (klo tidak ada boleh diganti kaldu ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daun kangkung dari batangnya dan cuci sampai bersih

  2. 2

    Potong-potong fishball dan scallop sesuai yang diinginkan

  3. 3

    Potong-potong bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai layu dan harum. Lalu tambahkan cabai.

  4. 4

    Setelah bawang putih, bawang merah, dan cabai layu, masukkan fishball dan scallop, aduk sampai setengah matang

  5. 5

    Setelah fishball dan scallop setengah matang, tambahkan kangkung dan aduk aduk sampai sedikit layu dan mengeluarkan air

  6. 6

    Setelah kangkung mengeluarkan air lalu tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera.

  7. 7

    Tes rasa, apabila sudah pas boleh segera dimatikan apinya. (Karena memasak kangkung jangan terlalu lama nanti terlalu empuk jadi ga enak)

  8. 8

    Tumis kangkung saus tiram dengn fishball dan scallop siap disajikan. Selamat mencoba✨✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewidyaaaaa
pada

Komentar

Resep Serupa