Ayam kecap

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 9 potongayam
  2. 1/2bawang Bombay
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5cabai hijau kriting
  6. 1 buahtomat hijau (boleh skip)
  7. 1/2 sdtlada butiran
  8. 1 1/2 sdtkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 butirgula merah kecil
  11. Air 350 ml air
  12. Secukupnyakecap dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu goreng hingga berwarna kecoklatan semua ayam

  2. 2

    Potong potong bawang Bombay, cabai belah dua,tomat hijau potong lalu haluskan bawang merah bawang putih dan lada lalu gula merah

  3. 3

    Tumis bawang Bombay masukkan bumbu halus hingga harum masukkan gula merah aduk masukkan ayam aduk aduk masukkan air tunggu hingga mendidih jika sudah mendidih masukkan secukupnya kecap aduk masukkan garam dan kaldu bubuk tes rasa jika air sudah agak menyusut masukkan cabai dan tomat masukkan lagi kecap aduk aduk sebentar lalu angkat jika ingin agar tidak ada kuah boleh masak sampai air menyusut

  4. 4

    Jika ingin lebih enak harum bisa di tambahkan serai dan daun salam jika ingin lebih pedas bisa di tambahkan cabai hijau nya😁

  5. 5

    Untuk ayam saya potong ukuran tidak terlalu besar atau kecil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @titijasmine
pada
seorang ibu rumah tangga yang suka memasak walaupun dengan peralatan seadanya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa