Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek
Tiba2 kangen sama masakannya almarhumah emak, pepes ikan bumbu kluwek. Tapi ikannya beda, saya pake ikan patin bun, dulu emak sering masak ikan sungai. Kebetulan yang ada cuma patin. Gapapa lah, untuk pengobat rindu. Saya masaknya agak kurang asin bun. Maklum masih belajar kalo soal pepes2 an. Maaf foto ala kadarnya juga ✌🏻✌🏻🤗. Yuk mari dicoba bunda, yang mau kasih saran juga boleh banget.
Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek
Tiba2 kangen sama masakannya almarhumah emak, pepes ikan bumbu kluwek. Tapi ikannya beda, saya pake ikan patin bun, dulu emak sering masak ikan sungai. Kebetulan yang ada cuma patin. Gapapa lah, untuk pengobat rindu. Saya masaknya agak kurang asin bun. Maklum masih belajar kalo soal pepes2 an. Maaf foto ala kadarnya juga ✌🏻✌🏻🤗. Yuk mari dicoba bunda, yang mau kasih saran juga boleh banget.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin. Sisihkan. Sementara itu panaskan air di kukusan.
- 2
Haluskan bumbu. Seduh kluwek dengan air panas dan ulek bersama bumbu halus. Koreksi rasa.
- 3
Lalu tata bumbu dan ikan di atas daun pisang. Bungkus model sum dengan tusuk gigi. Satu bungkus ikannya 1 kalo potongannya gede, dua kalo ikannya kecil.
- 4
Setelah kukusan panas, masukkan pepes dan kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning
Haiiii masih di #SiapRamadhan kemarin saya masak pepes ikan patin untuk menu berbuka#cookpadcommunity_kalsel
-
Ikan Patin bumbu kluwek Ikan Patin bumbu kluwek
Olahan ikan Patin ini mirip dengan rawon, rasanya sedap dan gurih pasti bikin nafsv makan bertambah#PejuangGoldenBatikApron#Week14
-
Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning
Lagi kangen makan pepes ikan patin, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri, dan ini pertama kalinya memberanikan diri bikin pepes ikan patin resep dari mba Rina SakhaDiresep ini saya tambah daun salam, daun jeruk dan daun kemangi biar makin wangi pepesnya.Ini menu untuk berbuka puasa hari ini, semoga paksu suka 😘🤗Source : Rina Sakha#cookpadcommunity_borneo#CookpadIndonesia#AudisiDutaRecook
-
Pepes Ikan Patin bumbu kelapa Pepes Ikan Patin bumbu kelapa
Sajian hari ini adalah pepes ikan menu sehat karena di kukus gag pake minyak, cucok bagi yg lg program diet😘 sebenarnya banyak varian makanan yg bisa di pepes tapi yg paling sering kita jumpai adalah ikan.Pepes ikan patin itu sendiri ada berbagai versi, ada yg langsung di balur bumbu halus ada juga yg di bungkus dgn kelapa berbumbu , seperti yg saya buat kali ini , rasanya itu inuk banget, gurih, sedap, berhubung di kulkas adanya hanya ikan dan kelapa jadi ya masak menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz, yg penting bisa ikut challenge sesuai pesanan mamah cookpad 💖Yuuk momz siapa yg mau coba, ini dia resepnya 👍#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#Week18#CookpadCommunity_Banjarbaru
-
Ikan Patin bumbu kluwek Ikan Patin bumbu kluwek
-29082025-Maaf fotonya minimalis,karena buru2 mau takziyah ketetangga🙏🙏#AromaRempah#GAS2025
-
Pepes ikan Patin bumbu rujak Pepes ikan Patin bumbu rujak
Daging ikan Patin bila dipepes, luar biassa... lembuuuuut dan lumer rasanya di lidah..😋 makanan sehat. No santan, no oil, no kolesterol.. tinggi protein, banyak rempah. Insyaalloh makanan enak n sehat😋😍
-
Ikan patin (wagal) bumbu kluwek Ikan patin (wagal) bumbu kluwek
Mbake sayur td pagi bawa iwak wagal/ikan patin seger,keliatan dr insangnya yg msh merah,trs dagingnya jg msh kenyal. Kluweknya jg msh ada didapur,mari bun masak.. -
Pepes ikan patin bumbu kuning Pepes ikan patin bumbu kuning
Source @happy_endahsaSuka banget sama ikan patin, di olah apapun saya sukaaa😍😍Mencoba resepnya mba endah pepes ikan dgn bumbu kuning.. Rasa nya mantap banget.. 😋😍Cocok untuk menu buka puasa/sahur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Endahsa#CookpadCommunity_Palembang
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Harus bikin sajian yang nikmat nih, karena ibu sudah repot-repot nyari daun pisang di kebun. Sudah lama gak makan pepes dan masih ada ikan patin juga di kulkas, akhirnya bikinlah pepes ikan patin ini buat makan malam. Dimakan pakai nasi anget-anget sambil ditemani hujan bersama kesayangan.. Hmm~😙#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Pepes merupakan salah satu menu yang bikin makan jadi lahap, kali ini masak pepes ikan patin#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 -
Pepes Ikan Patin Pepes Ikan Patin
Al hamdulillahSegala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin.Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe.Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga.Apa resepnya... tengok ya di bawah ini.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar