Choco Roll Pastry

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Di menu toko makanan online saya, saya menyediakan menu croffle dengan bahan pastry basic. setengah adonannya saya bikin roll pastry ini. supaya menambah varian menu di toko. Silakan dicoba yaa

Source : @badoci1888

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Choco Roll Pastry

Di menu toko makanan online saya, saya menyediakan menu croffle dengan bahan pastry basic. setengah adonannya saya bikin roll pastry ini. supaya menambah varian menu di toko. Silakan dicoba yaa

Source : @badoci1888

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 250 gramkorsvet / flake pastry
  3. 50 grmargarin
  4. 275 mlair es
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Bahan lainnya :
  8. 1kuning telur, aduk rata untuk olesan
  9. Dcc, potong memanjang
  10. Keju, potong memanjang
  11. Meses coklat untuk taburan atas pastry

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering lainnya k dlm wadah, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit smbil di uleni hingga kalis.

  2. 2

    Siapkan alas untuk menggilas. taburi tepung jika lengket. Saya tidak lengket.. Jadi tidak perlu tabur tepung. Gilas adonan hingga pipih dan lebar supaya korvet bisa tertutupi adonan. Keluar kan korsvet dr plastik dgn cara d gunting plastik nya. Taruh korsvet d atas adonan. Lalu lipat sprti amplop hingga menutupi sluruh korsvet. Kemudian pipihkan lagi.

  3. 3

    Lipat ujung ujungnya ke tengah adonan, kemudian gilas sampai pipih. Lipat lagi ujungnya ke tengah. Kemudian gilas lagi.

  4. 4

    Lakukan hingga 3x.diamkan dikulkas selama 30 menit.

  5. 5

    Pipihkan adonan, iris panjang 2 (me : berat 25 gram). Isi dengan coklat dcc (sekitar 8 gram). Kemudian lilitkan.

  6. 6

    Bisa juga memakai keju. Tata di loyang yang telah diolesi margarin. Oles dengan kuning telur. Taburi Meses atau keju.

  7. 7

    Panggang di suhu 175 derajat celcius selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa