Balado Tongkol Potong

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Hari ini sedang males masak sebenarnya,tapi demi anak akhirnya masak yg cepat,yaitu Balado Tongkol Potong. Hampir setiap hari masak ayam,jd bosan yg masaknya.
Tongkol lebih praktis dan biar variasi lauk.Cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Bersama nasi hangar.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Id
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanTongkol

Balado Tongkol Potong

Hari ini sedang males masak sebenarnya,tapi demi anak akhirnya masak yg cepat,yaitu Balado Tongkol Potong. Hampir setiap hari masak ayam,jd bosan yg masaknya.
Tongkol lebih praktis dan biar variasi lauk.Cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Bersama nasi hangar.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Id
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanTongkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Relatif
  1. 10postong tongkol potong
  2. 2 sdmterigu
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buahcabai merah rebus
  5. 3 buahbamer
  6. 1 buahbaput
  7. 1 buahkemiri
  8. Bumbu Aromatik:
  9. 2 lbrdan salam
  10. 1 btgsereh
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtgulpas
  14. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cici bersih tongkol, lumuri terigu lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, air biarkan mendidih. Masukkan tongkol yg sdh digoreng

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula. Masak kurlep 3 menit sampai air mengental. Cek rasa. Matikan kompor

  4. 4

    Pindahkan ke wadah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa