Kembung Bumbu Parape
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe15
#SelaluIstimewa
#KopiJos
Satu lagi resep masakan dari Sulawesi. 💃
Seringnya saya masak masakan khas Gorontalo – Manado. Kali ini masakan khas Makassar. 👏
PakSu bilang, rasa dari saus parape ini sama persis dgn rasa masakan alm. mama nya dulu.. ❤️
😌 alfatihah untuk mama mantu. . .
Source: @Dapur_Yoshi
Kembung Bumbu Parape
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe15
#SelaluIstimewa
#KopiJos
Satu lagi resep masakan dari Sulawesi. 💃
Seringnya saya masak masakan khas Gorontalo – Manado. Kali ini masakan khas Makassar. 👏
PakSu bilang, rasa dari saus parape ini sama persis dgn rasa masakan alm. mama nya dulu.. ❤️
😌 alfatihah untuk mama mantu. . .
Source: @Dapur_Yoshi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk. Goreng hingga matang kedua sisi, tiriskan. Sisihkan.
- 2
Uleg/blender bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus.
- 3
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu hingga harum dan matang.
Tambahkan air asam jawa, garam, gula, lada dan kaldu bubuk serta kecap manis secukupnya. Aduk rata.
- 4
Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api. Tuang bumbu keatas ikan yg sudah digoreng tadi.
(Kalo saya, ikan goreng saya masukan ke bumbu lalu aduk rata). Sajikan ❤️
Resep Serupa
-
Kembung Bumbu Parape Kembung Bumbu Parape
Kali ini tema ComBo anjangsana adalah makanan/minuman khas Sulawesi. Syukurnya punya tabungan resep jadinya dikeluarin aja deh.. Hihi 🤭Waktu itu bingung punya ikan kembung mau dimasak apa. Akhirnya cari² referensi ketemulah resep kembung parape ini. Menurut saya ini mirip² sama bumbu balado. Karena ada stok pete dirumah, jadi dimasukkin aja deh biar rame.. 😁Source : Meieka#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan Bumbu Parape Ikan Bumbu Parape
Salah satu masakan khas Makassar yaitu ikan bumbu parape, sambal parapenya ini lezat ada rasa asam, manis dan pedas menyatu tetapi rasa lebih menonjol manisnya, jadi cocok banget buat anak" atau yg tdk suka dgn sambal pedas. Untuk ikannya sy menggunakan tenggiri, bisa juga menggunakan ikan lainnya. Sumber resep dari Chef Desi Masterchef. Terima kasih resepnya, nikmatnya menjelajah melalui rasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu16ke2#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Bali
-
Cakalang bumbu Parape Cakalang bumbu Parape
Satu lagi masakan khas MakassarSaus parape yang gurih asam manis ini sangat cocok digandengkan dengan ikan laut yang segar..Pada umumnya ikannya dibakar, tapi ini saya goreng.. lezatnya sama..sama sama bisa ngabisin banyak nasi.. 😋Referensi resep dari Master chef DesiSaya skip cabe rawitnya..Bagi pecinta pedas, silahkan tambahkan cabe rawit sesuai selera..Cobain ya..#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Ikan Bumbu Parape Ikan Bumbu Parape
Masakan khas Makassar nih,,, sebenernya pake ikan segar trus di panggang,,,, tp aku iseng" pake ikan pindang cakalang,,,, dan ternyata rasanya enaakkk,,,,#pekaninspirasi#pekan_makassar#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan
-
Bandeng Bakar Bumbu Parape Bandeng Bakar Bumbu Parape
Ini salah satu masakan favorit saya, bumbu bakar dengan cita rasa pedas manis. Hari ini ade' minta dimasakkan ikan bakar dengan bumbu Parape ini#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_10#11
-
Ikan bumbu parape Ikan bumbu parape
Pengen masakan sulawesi ajaa..🤣 Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.
-
Bandeng Bakar bumbu Parape Bandeng Bakar bumbu Parape
Kebetulan banget nih, masih ada ikan bandeng hasil pancingan father yang waktu itu. Dan ada saus tiram yang tinggal sedikit aja. #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3
-
Ikan Tenggiri Bumbu Parape Ikan Tenggiri Bumbu Parape
Bismillah...Makan siang sederhana namun nikmat Alhamdulillah...Sumber asli : Buku 100 makanan tradisional maknyus Alm. Bapak Bondan WinarnoCooksnap : @DesiMCI2 dan @dapoer_sriwidi
-
Banyar goreng bumbu parape Banyar goreng bumbu parape
Parape khas makassar adalah paduan bawang merah dan merica. Rasanya gurih , asam dan hangat di perut. Dimodifikasi sedikit diberi tambahan rasa selera pedas ... Praktis, nda pake lama.#SiapRamadhan#AntiRibet
-
Mujair Bumbu Parape Mujair Bumbu Parape
Bismillah.Senin, 03 Februari 2020Ini salah satu lauk kesukaan zaujiy dan anak", juga salah satu bumbu khas makassar . Cocok buat yg suka manis dan gak pedas ^^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar