Sambal pokak teri jamur
Sayur pokak atau terung pipit, kebetulan ada dijual di toko sayuran, eit tapi bukan di indo lho ya. Kalo ditempat kita biasanya ada tinggal ambil dikebun, tp kebetulan masih dinegri orang, jadi suka nemu aja sayur2an baru atau kadang dapat sayuran yg kadang di indo sekedar jd rumput yg terabaikan, tp dinegeri lain justru diolah jd bahan makanan. Sebenarnya negeri kita itu kaya raya, sayuran banyak ragamnya, tapi kayak terpaut pada jenis sayuran itu2 aj, kalo bukan sayuran yg dijual dipasar, kayak nda biasa untuk mengolah tumbuhan liar yg bs jadi bermanfaat yg tumbuh di pekarangan kita. Just my opinion. ~6~
Sambal pokak teri jamur
Sayur pokak atau terung pipit, kebetulan ada dijual di toko sayuran, eit tapi bukan di indo lho ya. Kalo ditempat kita biasanya ada tinggal ambil dikebun, tp kebetulan masih dinegri orang, jadi suka nemu aja sayur2an baru atau kadang dapat sayuran yg kadang di indo sekedar jd rumput yg terabaikan, tp dinegeri lain justru diolah jd bahan makanan. Sebenarnya negeri kita itu kaya raya, sayuran banyak ragamnya, tapi kayak terpaut pada jenis sayuran itu2 aj, kalo bukan sayuran yg dijual dipasar, kayak nda biasa untuk mengolah tumbuhan liar yg bs jadi bermanfaat yg tumbuh di pekarangan kita. Just my opinion. ~6~
Cara Membuat
- 1
Mempersipakan bahan
- 2
Lepaskan pokak dari tangkainya dan kemudian cuci bersih, beserta tomat cabe dan juga bawang, dan kemudian potong sesuai selera
- 3
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan tomat
- 4
Panaskan minyak, kemudian tumis bahan yg sdh dihaluskan
- 5
Setelah itu masukkan pokak, aduk2 sampai layu, kemudian dilanjukan dengan irisan cabe merah, cabe hijau, jamur dan tomat dan teri
- 6
Setelah layu, masukkan air dan ungkep, jangan sampai lupa untuk selalu dilihat ungkepannya agar tidak kering. Sambil di aduk, ditekan2 pokaknya biar pecah
- 7
Tambahkan gula dan garam dan koreksinya rasanya, dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal pokak teri Sambal pokak teri
Ceritanya si bocil main kerumah buleknya, disana makan siang lauk sambel ini, eh dianya nambah sampe 2x, pulangnya masih dibawain juga, trus dia bilang"mi besok damelne koyok iki ya, q seneng" (baca: mi, besok buatin kayak gini ya, q suka) wuah kirain dia g suka makanya g pernah dibuatin kaya gini, langsung deh si mamak clingak clinguk d kebun nyari pokak, alhamdulillaah, dapet, meski di kebun tetangga😂, tp dah minta ijin dulu yaaak😂 yuuuk lah ke resep#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Pokak Teri Sambal Pokak Teri
Kalau di kampung saya ini namanya pokak, bhs Indonesianya apa ya ?? Rimbang, leunca, itu mungkin ya bhs Indonesianya..
-
Sambal Pokak Teri Sambal Pokak Teri
Habis nemenin temen nyari baju, mampir ke tr*nsmart... eh liat pokak dan tomat..Keliatannya seger dibikin sambeul..Cuss bungkus ke-kost..Tambah beli teri basah (yg seharusnya belinya teri kering, cuma liat teri basah kok lucu jadi beli yg basah yg akhirnya disesali karena terinya jadi hancur huhu)Jkt 2019 ~ Aku yg sedang belajar masakTsahhh alay banget..Langsung aja deh ya share sambeul pokak teri ala-ala..#resepperdana
catatan masak anak kost -
Sambal Teri Pokak Sambal Teri Pokak
source : Fitri SamsayaLiat resep, eksekusi, aku yang tak suka langsung tak berdaya dihadapannya. Emak yang liat aku makan pokak dengan lahap langsung bingung 😭. Karena aku ga pernah doyan pokak, mantap deh resepnya. 😋 tapi aku kurangin ukuran bumbunya 😂 soalnya emak suka marah kalo aku masak dengan banyak bumbu.
-
Sambal Jamur Teri Sambal Jamur Teri
Berhubung bangun kesiangan dan kepengen makan sambel teri sama nasi panas, akhirnya ngubek ngubek kulkas dan ketemu bahan bahan ini. Cuss intip intip bahan apa aja
-
Sambel Teri Pokak Sambel Teri Pokak
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Alhamdulillah hari ini dikasih pokak banyak banget, yang terbayang dipikiran cuma sambel pokak 😁Cuz langsung cari teri Medan ke mlijo gak ada, lanjut kepasar, ternyata tutup yang jual ikan asin2. Baiklah tidak ada pilihan lain selain teri yg bukan Medan (entahlah namanya teri apa🤭)Sampe rumah langsung masak langsung jadi langsung makan 😅Alhamdulillah nikmatnya rezeki dari Allah ini 😇Yuk mari bikin juga dirumah 😍#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sambel pokak dan teri Sambel pokak dan teri
Pokak adalah sayuran masih termasuk jenis terong2an . Kaya manfaat dan kaya akan gizi (cek GOOGLE) 😀Kadang tanaman ini tumbuh liar di pinggir2 jalan. Bisa juga di makan mentah bila suka . Dibikin sambel tambah teri... beh..... nikmat tiada dua..... entek2i sego 😀😀😀
-
Sambal Jamur Teri Sambal Jamur Teri
Suka sekali makan jamur, apalagi teri. Selain murah meriah 🙈🙈, teri juga banyak kandungan gizinya looh 🙌🙌.
-
Sambal Goreng Pokak Teri Sambal Goreng Pokak Teri
Assalamu'alaikum....Sayur pokak ini udah lama jd penghuni kulkas, baru sempat dimasak sekarang 😁. Namanya disetiap daerah macam2, ada yg bilang pokak/takokak/terong pipit. Ditempat suami ini namanya pokak, biasanya aku masak santan pedas. Lg bosan masak yang santan2, jadi dimasak sambal goreng aja, temannya nanti dadar jagung aja digoreng pas mau makan, biar pas masih hangat.
-
Sambal Pokak Teri Petai Sambal Pokak Teri Petai
Salah satu Sambal Favorit saya , enakkkk bgt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar